Yemek Tarifleri, Yemek Tarifi, Tarifler

Gereken Malzemeler:
 
1 su bardagi süt
1 su bardagi sivi yag
3 yumurta
1 su bardagi ceviz
1 su bardagi seker
2 su bardagi irmik
1 çay kasigi karbonat
1 su bardagi un
 
Şerbeti İçin Gerekli malzemeler:
 
4 su bardagi su
4 su bardagi seker
1/2 adet limonun suyu
 
Tarif:
 
Öncelikle şeker, yag, sür ve yumurta bir kapta çırpılır. kabartma tozu, Un, irmik, ceviz daha sonra koyulur. Yüksek […]

MALZEMELER
2 su bardağı pilavlık bulgur
200 gr. kestane
2 adet soğan
2 yemek kaşığı kuru üzüm
3 su bardağı su veya et suyu
3 yemek kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı yenibahar
½ demet dereotu
Tuz, karabiber
4 KİŞİLİK
Tarif:
1. İnce ince doğradığınız soğanları bir tencerede tereyağı ile birlikte pişirin.
2. Soğanlar pembeleşince ayıklayıp yıkadığınız bulguru ekleyip biraz kavurun.
3. Kuru üzümü, baharatları, haşlayarak kabuklarını […]

MALZEMELER
300 gr. kuzu kuşbaşı
1 demet pazı
1 adet soğan
1 su bardağı yoğurt
2-3 diş sarımsak
2 yemek kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı kişniş
1 çay kaşığı kimyon
Damlasakızı
1 çay kaşığı tarçın
Karabiber , Tuz
(3 KİŞİLİK)
Tarif :
1. Bir tencerede tereyağı eriterek kuşbaşı eti kavurun.
2. Soğanı dörde bölerek etin üzerine ekleyin.
3. Etler yumuşayıncaya kadar pişirin, eğer yemeğin suyu az gelirse, ½ su bardağı sıcak […]

Gereken Malzemeler
 
Yarım litre su
1000 gr toz şeker
1 su bardağı ( yaklaşık 100 gr) nişasta
1 çorba kaşığı limon suyu
2 gr krem tartar
Bir miktar badem yağı
Yarım çay bardağı su
 
Harmanlamak için:
 
1 su bardağı pudraşeker
1 çay bardağı (100 gr.) nişasta
 
Tarif:
 
1. Suyu ve toz şekeri tencereye koyun. Şeker eriyinceye kadar hafif ateşte kaynatıp limon suyunu koyun. Hafifçe koyulaşıncaya kadar kaynatın. […]

MALZEMELER
 
35 gr mısır nişastası
290 gr su
55 gr glikoz
225 gr tozşeker
1 tatlı kaşığı gülsuyu
1 tatlı kaşığı limon suyu
Tercihe bağlı olarak birazcık gıda boyası
Tercihe bağlı olarak fıstık
 
Üzeri için
 
Pudra şekeri ve nişasta
Su ve nişastayı sürekli karıştırarak 5 dakika boyunca kaynatın.
Kaynama işlemi sürerken glikoz şurubunu ve şekeri birlikte içine ekleyin. Sürekli karıştırarak sıcaklığı 106 dereceye ulaşana kadar pişirmeye devam […]

MALZEMELER
250 gram kuşbaşı kuzu eti
150 gram iç bakla
2 adet enginar
10-12 adet arpacık soğan
2 yemek kaşığı domates salçası
Zeytinyağı
Tuz
HAZIRLANIŞI
1. Arpacık soğanları zeytinyağında bir süre kavurun.
2. Salçayı ve eti ekleyip suyunu salıp çekene kadar pişirin.
3. Tencerenin içinde etlerin ortasına enginarları dizerek yerleştirin.
NOT: Enginarların kalın dış yapraklarını ayıklayın. Üst kısımlarından da kesin. Arzu ederseniz bütün yapraklarını da ayıklatıp kullanabilirsiniz.
4. […]

MALZEMELER
2 adet enginar
100 gram mantar(dilimlenmiş)
100 gram mısır konservesi
dereotu
zeytinyağı
limon
Tarifi
1. Enginarlar pizza dilimi gibi 8’e bölünüp limonlu suda haşlanır.
2. Salata kasesine alınan enginarlara mantar dilimleri ve mısır taneleri ilave edilir.
3. Limon suyu ve zeytinyağı gezgirilip dereotu ile süslendikten sonra servis edilir.
Bu Sayfayı Arkadaşlarınıza Gönderin..!

MALZEMELER
2 adet enginar
150 gram kıyma
4 yemek kaşığı pirinç
1 adet soğan
1 adet domates
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı nane
1 çay kaşığı yenibahar
zeytinyağı
karabiber
tuz
Tarif
1. Soğan, domates, sarımsak robotta çekilir.
2. Yıkanmış pirinç, salçalar, baharatlar ve kıyma eklene­rek karıştırılır.
3. Enginarların sapları dik durmalarını sağlayacak şekil­de kesildiktikten sonra, yaprakların arası iyice yıkanır.
4. İç malzeme […]

Gerekli Malzemeler
Yufkaları ıslatmak için:
* 1 tatlı kaşığı tuz
* 2 çorba kaşığı yağ
* 3 litre sıcak su
* 3 litre soğuk su
(çapı 40 olan tepsiye göre): 12 kişiliktir
İçine:
* Yarım kilo peynir
* İsterseniz maydanoz
* 10-12 corba kaşığı sıvı yağ
Hamur için gerekenler:
* 8 su bardağı un
* 5 yumurta
* 1 tatlı kaşığı tuz
* ılık su
Börek pişirmek için:
* 4-5 çorba kaşığı […]

Malzeme :
250 gr. un
170 gr. tereyağı100 gr. un şeker
2 adet yumurta
25 gr. kakao
Vanilya
Karbonat
Limon kabuğu rendesi.
Yapılışı :
Sable hamuru yapılır. İki parçaya bölünür. Birine kakao ilâve edilir. 10 dakika dinlendirilir. 3-4 mm. kalınlığında açılır. Üst üste koyulur. Rule şeklinde sarılır. Yarım santi­metre kalınlığında kesilir. Orta fırında pişirilir.
Bu Sayfayı Arkadaşlarınıza Gönderin..!