Resimli Oktay Usta kolay pratik yemek tarifleri

You are browsing the archives of 2008 Ocak 31.

31 Ocak 2008 tarihinde • kenanfoto • tarafından eklendi

Malzemeler: 2 Kilogramlık bir tavuk 250 gr tavuk ciğeri 1 çay bardağı pirinç 3 soğan, tuz Kırmızıbiber Karabiber Hazırlanışı: 1- Tavuğun kanatlan ve boynu kesilip çıkarılır ve ateşte tütsülenir. 2- Tavuğun karın kısmından bıçakla tam ortasından bölünür. Dikkatli bir şekilde keskin bir bıçakla sıyırarak et ve kemiği derisi parçalanmadan birbirinden ayrılır. Göğüs kafesi çıktıktan sonra [...]

31 Ocak 2008 tarihinde • kenanfoto • tarafından eklendi

Malzemeler: Yarım kilo soğan 1 su bardağı süt 1 demet maydanoz 1 demet dereotu 3 çorba kaşığı un 6 su bardağı su 2 çorba kaşığı sıvıyağ Tuz, karabiber Hazırlanışı: 1- Soğanlar soyulup doğranır ve çok kısık ateşte kendi suyuyla pişmeye bırakılır. 2- Soğanlar yumuşayınca yağ ve un ilave edilip, kavrulur. Süt ve su ilave edilir [...]

31 Ocak 2008 tarihinde • kenanfoto • tarafından eklendi

Malzemeler • 3 yufka • 1 yumurta • 100 gr peynir veya lor • 4 patates • 1 soğan • 1 bardak yoğurt • 1 çay bardağı sıvıyağ • Tuz Hazırlanışı: 1- Tezgaha bir yufka serilir. Yoğurt ile yağ çırpılıp yufkanın üzerine sürülür. 2- ikinci yufka da onun üzerine konup aynı karışımdan sürülür ve yufkalar [...]

31 Ocak 2008 tarihinde • kenanfoto • tarafından eklendi

Malzemeler: • Yarım paket güllaç • 3 yumurta • 1.5 litre süt • 1 su bardağı şeker • 1 su bardağı un • 1 paket vanilya • 500 gr tereyağı Hazırlanışı: 1-3 yumurta ile şeker çırpılır. Un ilave edilip, karıştırılır. 2- Ateşe konup yavaş yavaş karıştırılarak 1 kilo süt de ilave edilip, mu hallebi gibi [...]

31 Ocak 2008 tarihinde • kenanfoto • tarafından eklendi

Gereken Malzemeler: • 1 kg dolmalık biber • 8 soğan • 2 su bardağı pirinç • 1 kaşık salça • 1 bardak zeytinyağı • 1 limon • 1 çorba kaşığı çamfıstığı • 1 çorba kaşığı kuru üzün • Yenibahar • Kırmızıbiber • Karabiber, tuz Hazırlanışı: 1- Soğan incecik kıyılır. Tencereye doğranmış soğan konulup kısık ateşte [...]

31 Ocak 2008 tarihinde • kenanfoto • tarafından eklendi

Malzemeler • 250 gr. Koyun eti Terbiyesi: • 1 kilo koyun kemiği • 1 soğan • 1 havuç • 1 yumurta • 1 limon • 1 Fincan sıvıyağ • 1 çorba kaşığı tereyağı • 16 su bardağı su • 1,5 çay bardağı un • Kırmızıbiber, tuz 500 gr kuşbaşı et 1 patates 3 adet soğan [...]