Bağlantılar
Kaliteli Siteler
Takvim
Şubat 2008
Pts Sal Çar Per Cum Cts Paz
« Oca   Mar »
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
2526272829  
Tarif Arama
Bağlantılar
Arşiv
Bağlantılar

PANE KÖFTE TARİFİ

Malzeme : 1/2 gr. kıyma 50 gr. rendelenmiş kaşar peyniri Maydanoz, tuz, karabiber. Aynen ızgara köfte gibi yapılır. Yalnız ekmek içi ye­rine 50 gr. rendelenmiş kaşar peyniri konur. Köfteler gale­ta tozuna bulanarak kızartılır. IZGARA KÖFTE 1) İki defa çekilmiş kıymanın içine, 1 baş ... DEVAMI...>>

IZGARA KÖFTE TARİFİ

Malzeme : 500 gr. orta yağlı koyun küreği kıyması 1 baş soğan 2 dilim bayat ekmek İçi veya (1,5 kaşık galeta tozu) Arzu edilirse maydanoz. Tuz, karabiber. Yapılışı : 1) İki defa çekilmiş kıymanın içine, 1 baş rendelenmiş soğan, ıslatılıp sıkılmış,ekmek içi, tuz. ... DEVAMI...>>

PATATESLİ SAHAN KÖFTESİ TARİFİ

Malzeme : 1 kilo koyun veya dana kıyması 2 kilo küçüklerinden patates 2 orta boy soğan 2 domates 1 yumurta 1 dilim bayat ekmek içi 1 çorba kaşığı margarin yağı Yarım çay kaşığı karabiber Yarım demet maydanoz . 1 kahve fincanı zeytinyağı Tuz. Yapılışı : Derin bir kap ... DEVAMI...>>

KİMYONLU KÖFTE TARİFİ

Malzeme : 60 gr. Sana Biraz tuz Karabiber, kimyon 2 domates. 1 soğan 500 gr. kıyma 1 yumurta  1 dilim bayat ekmek Yapılışı : Kıymayı tepsiye koyun. ıslatıldıktan sonra suyu sıkı­lıp ufalanan ekmeği, yumurtayı, ince kıyılmış soğan, tuzu, biberi ve kimyonu katın. Hepsini iyice halloluncaya kadar ... DEVAMI...>>

KADIN BUDU KÖFTE TARİFİ

Malzeme : 1 kg. koyun kıyması 150 gr. pirinç 400 gr. sâde yağ - vita 15 gr. un 7 âdet yumurta Bir demet maydanoz Biraz galeta tozu Tuz, biber Yapılışı : 150 gr. soğan İncecik doğranır. 75 gr. yağ ile sarann-caya kadar kavrulur. 3 desilitre su ... DEVAMI...>>

KURU KÖFTE TARİFİ

Malzeme : 1 kg. koyun kıyması 300 gr. patates 150 gr. soğan. 125 gr. pirinç. Bir demet maydanoz Bir baş soğan 2-3 yumurta Tuz, biber. YAPILIŞI: Patatesler yıkanarak haşlanır. Kabuklan soyularak püre makinesinden geçirilir. Kıymaya ilâve edilir, iki defa et ma kinesinderr geçirilir. Veya iyice yoğurulur. ... DEVAMI...>>

EKŞİLİ KÖFTE TARİFİ

Malzeme : 1 kg. koyun kıyması 100 gr. ekmek içi 50 gr. sâde yağ 50 gr. un 3 âdet yumurta 1,5 limon Tuz, karabiber. Yapılışı : Et, 100 gr. ıslatılmış ekmek içi ile iki defa et makine­sinden geçirilir veya iyice yoğurulur. 3 yumurta akı, ... DEVAMI...>>

HASAN PAŞA KÖFTESİ TARİFİ

Malzeme : Yarım kilo kıyma 2 dilim ekmek 1 adet soğan 1 kaşık salça 2 adet yumurta 3 - 4 adet patates 3 kaşık yağ 1 yumurta 2 kaşık süt Tuz, karabiber Yapılışı : İki defa çekilmiş etin içerisine ıslatılmış ve ufalanmış ekmek içini rendelenmiş soğanı, 2 yumurtayı, ... DEVAMI...>>

TERBİYELİ KÖFTE TARİFİ

Malzemesi : Yarım kilo kıyma, Bir çorba kaşığı margarin, İki baş soğan, Bir çay fincanı pirinç, 1 yumurta, 1 limon, 1 demet maydanoz, Tuz, Karabiber. Yapılışı : Terbiyeli köfte yapmak içini yarım kilo kıymaya yeteri kadar tuz ve biber katın, iki baş soğanı ufak ufak doğrayın ... DEVAMI...>>

SALÇALI KÖFTE TARİFİ

Malzeme : 500 gr. orta yağlı dana kıyması, 1 baş soğan 3 adet domates 2 - 3 dilim ekmek içi. Maydanoz, tuz, karabiber, Kimyon, 1 yumurta. Yapılışı : 2 defa çekilmiş kıymanın içine, 1 baş rendelenmiş so­ğan, ıslatıp sıkılmış ekmek içi, tuz, karabiber, kimyon ve maydanozu ... DEVAMI...>>

SALÇALI BİFTEK TARİFİ

Malzeme : 1 kilo kontrfile tarafından biftek 2 büyük baş soğan. 1 kaşık domates salçası 3 kaşık margarin Tuz, biber, 2 defne yaprağı. Yapılışı : Salçalı biftek çok basit, bekâr erkeklerin bile kolay-l'kla hazırlayabilecekleri bir yemektir. Kasaba iyice dövdürdüğünüz biftekleri kızdırdığımız iki kaşık ... DEVAMI...>>

USKUMRU IZGARASI TARİFİ

1 kg. Uskumru, 1 fincan zeytinyağı, Karabiber, tuz, Limon, maydanoz. Yapılış: 1) Balıkları ayıklayıp yıkayınız. 2) Yemeğe 20 dakika kala tuzlayıp, biberleyip yağlayı­nız. 3) Izgaraya diziniz. 4) Kömür ... DEVAMI...>>

PİSİ BALIĞI TAVASI TARİFİ

Malzeme : 1 kg. Pisi balığı, 1 su bardağı kızartma yağı 1 avuç un, Tuz, limon, maydanoz, Yapılışı : 1) Balığı temizleyip, yıkayıp suyunu süzdürünüz. 2) Yemek zamanına 20 dakika kala tuzlayıp. biberle­yiniz. 3) Her tarafını muntazam una bulayıp kızdırılmış yağ­da her tarafını ... DEVAMI...>>

TEKİR BALIĞI TAVASI TARİFİ

Malzeme : 1 kg. Tekirbalığı, 1 su bardağı kızartma yağı, 1 avuç un, Tuz, limon, maydanoz, Yapılışı : 1) Balığı temizleyip, yıkayıp suyunu süzdürünüz. 2) Yemek zamanına 20 dakika kala tuzlayıp. biberle­yiniz. 3) Her tarafını muntazam una bulayıp kızdırılmış yağ­da her tarafını pembe ... DEVAMI...>>

MERCAN BALIĞI TAVASI TARİFİ

Malzeme : 1 kg. Mercan balığı, 1 su bardağı kızartma yağı 1 avuç un, Tuz, limon, maydanoz, Yapılışı : 1) Balığı temizleyip, yıkayıp suyunu süzdürünüz. 2) Yemek zamanına 20 dakika kala tuzlayıp. biberle­yiniz. 3) Her tarafını muntazam una bulayıp kızdırılmış yağ­da her tarafını ... DEVAMI...>>

Diğer Sayfalar: 1 2 3 4 Sonraki
Kapat
E-posta ile paylaş
Genel Forumlopedi Yıllık Planlar