Alfabetik Tarifler Menüsü
- Balık Yemekleri
- Bisküviler
- Bitkisel Çaylar
- Börek Tarifleri
- Çorba Tarifleri
- Dolma Tarifleri
- Et Yemekleri
- Hamur İşleri
- Helva Tarifleri
- Kebap Tarifleri
- Kek Tarifleri
- Köfte Tarifleri
- Kurabiye Tarifleri
- Makarna Tarifleri
- Pasta Tarifleri
- Pilav Tarifleri
- Reçel Tarifleri
- Sakatat Yemekleri
- Salata Tarifleri
- Sarma Tarifleri
- Sebze Yemekleri
- Sos Tarifleri
- Tatlı Tarifleri
- Tavuk Yemekleri
- Turşu Tarifleri
- Yumurta Yemekleri
- Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Bağlantılar
Kaliteli Siteler
Tarif Arama
Bağlantılar
Arşiv
- Eylül 2008 (7)
- Temmuz 2008 (8)
- Haziran 2008 (3)
- Mayıs 2008 (9)
- Nisan 2008 (118)
- Mart 2008 (77)
- Şubat 2008 (53)
- Ocak 2008 (33)
- Aralık 2007 (26)
- Kasım 2007 (3)
Bağlantılar
ETLİ KEREVİZ TARİFİ (Terbiyeli)
Malzeme :
1 kg. kereviz,
300 - 400 gr. kuşbaşı et
2 kaşık yağ,
1 kaşık domates salçası,
2 adet soğan, Tuz.
Terbiyesi için :
2 yumurta
1 limon.
Yapılışı :
Aynen etli patlıcan gibi pişirilir, (Tarif için TIKLAYIN) inmesine yakın terbiyesi konup bir taşım ...
DEVAMI...>>
ETLİ PATATES TARİFİ
Malzeme :
1 kg. patates,
500 gr. kuşbaşı et,
2 kaşık yağ,
2 adet domates yoksa 1 kaşık salça
2 adet soğan,
Tuz.
Yapılışı :
1) Eti bir tencereye koyup içine yağı, doğranmış soğanı, biberi koyunuz. (Et biraz ...
DEVAMI...>>
ETLİ PATLICAN TARİFİ
Malzeme :
500 gr. kuşbaşı et,
6 adet patlıcan,
2 adet domates,
2 baş soğan,
2 adet taze biber,
2 kaşık yağ,
Yapılışı :
1) Eti bir tencereye koyup içine yağı, doğranmış soğanı, biberi koyunuz.
2) Orta hararetli ateşte soğanlar sararmcaya ve ette bıraktığı ...
DEVAMI...>>
KAPLANMIŞ PATLICAN KIZARTMASI
Malzeme :
5 adet patlıcan
2 bardak kızartma yağı,
4 yumurta,
Tuz.
Yapılışı:
1) Patlıcanları yıkayıp kurulayınız,
2) 2'şer cm, ara ile alacalı soyunuz,
3) Yarım cm. inceliğinde dairelere kesiniz,
4) Porselen bir kaba 4 yumurta sarısı koyunuz,
5) Akını da küçük bir tencereye koyunuz ...
DEVAMI...>>
HAVUÇ PANESİ TARİFİ
Malzeme :
3 adet iri havuç,
2 kaşık un,
3-4 yumurta,
1 veya 2 su bardağı kızartma yağı,
Tuz,
Yapılışı :
1) havuçları yıkayıp kurulayınız,
2) 2'şer cm. ara İle alacalı soyunuz,
3) 1 cm. inceliğinde dairelere kesiniz,
4) Porselen bir kaba 3-4 yumurta kırıp ...
DEVAMI...>>
KABAK PANESİ TARİFİ
Malzeme :
5 adet kabak,
2 su bardağı kızartma yağı,
3-4 yumurta,
2 kaşık un,
Tuz.
Yapılışı :
1) Kabakları yıkayıp kurulayınız,
2) 2'şer cm. ara İle alacalı soyunuz,
3) 1 cm. inceliğinde dairelere kesiniz,
4) Porselen bir kaba 3-4 yumurta kırıp içersine 2 kaşık ...
DEVAMI...>>
PATLICAN PANESİ TARİFİ
Malzeme :
5 adet patlıcan,
2 bardak kızartma yağı
3-4 adet yumurta,
2 kaşık un,
Tuz.
Yapılışı :
1) Patlıcanları yıkayıp kurulayınız,
2) 2'şer cm. ara İle alacalı soyunuz,
3) 1 cm. inceliğinde dairelere kesiniz,
4) Porselen bir kaba 3-4 yumurta kırıp içersine 2 kaşık ...
DEVAMI...>>
HAVUÇ KIZARTMASI TARİFİ
Malzeme :
3 adet iri havuç,
1 çay bardağı un,
1 ilâ 2 su bardağı kızartma yağı
Tuz.
Yapılışı :
1) Havuçları yıkayıp kabuklarını kazıyınız,
2) Üzerlerini örtecek kadar kaynar tuzlu suda orta yumuşaklığa gelinceye kadar haşlayınız.
3) Birer cm.'lik dilimlere kesip una ...
DEVAMI...>>
KABAK KIZARTMASI TARİFİ
Malzeme :
2 su bardağı kızartma yağı,
Tuz,
Yapılışı :
1) Kabakları yıkayıp kabuklarını kazıyınız,
2) Diğer basamakları aynen patlıcan kızartması 'nda olduğu gibi yapınız.Bu Sayfayı Arkadaşlarınıza Gönderin..!
DEVAMI...>>
PATLICAN KIZARTMASI TARİFİ
Malzeme :
5 adet patlıcan,
3 su bardağı kızartma yağı
Tuz.
Yapılışı :
1) Patlıcanları yıkayjp kurulayınız,
2) 2'şer cm. ara ile alacalı soyunuz,
3) 1 cm. inceliğinde dairelere kesiniz.
4) Kızartmaya yakın tuzlayınız,
5) Derin bir kapta kızdırılmış yağın içersine kâfi miktarda koyunuz,
6) ...
DEVAMI...>>
ETLİ, SOĞANLI TAZE FASULYE TARİFİ
Malzeme :
1 kg. sığır kuşbaşı,
500 gr. küçük (arpacık) soğan,
750 gr. taze fasulye,
6 adet yeşil biber,
125 gr. margarin,
Tuz,
karabiber,
maydanoz,
dereotu,
nane.
Yapılışı :
Kuşbaşı doğranmış sığır etini margarinle birlikte harlıca ateşte ve tencerenin İçerisinde biraz çevirin. Bir süre böğürttükten sonra tuzunu, ...
DEVAMI...>>
ETLİ KURU BAMYA TARİFİ
Malzeme :
500 gr. kuru bamya,
2 kaşık yağ,
3 adet soğan,
1 kaşık domates ezmesi veya
2 adet domates,
1 adet limon, tuz.
Yaplışı :
1) Bamyaları ipinden çıkarıp yıkayınız.
2) Bir tencereye 5 - 6 bardak su koyup, yarım limon sıkıp kaynatınız.,
3) ...
DEVAMI...>>
SOĞAN DOLMASI TARİFİ
Malzeme:
Orta büyüklükte 8 soğan
250 gr. kıyma (sığır ve koyun)
Tuz,
biber,
baharat ve maydanoz
1 dilim ekmek içi
1 yumurta
Biraz galeta tozu
İki yemek kaşığı süt
2 yemek kaşığı vita
1 bardak et suyu.
Yaplışı :
Dolma olabilecek büyüklükteki soğanların muntazam olanlarını ayırın ve ...
DEVAMI...>>
ETLİ KABAK DOLMASI TARİFİ
Malzeme :
1 kilo kabak
250 gr. orta yağlı kıyma
2 yemek kaşığı vita
2 yemek kaşığı pirinç
Biraz tuz
karabiber.
1 demet maydanoz
1 demet dereotu
2 domates
1 soğan
Yapılışı :
Kıymayı bir tepsiye koyun. İnce kıyılmış soğan, maydanozu, dereotunu, tuzu, karabiberi, temizlermiş pirinci katın. ...
DEVAMI...>>
ETLİ LAHANA DOLMASI TARİFİ
Malzeme :
Yarım kilo kıyma
4 çorba kaşığı yağ
3 büyükçe soğan
1 kahve fincanı pirinç
1 çorba kaşığı domates salçası
3 bardak su
1,5 kilo dolmalık lahana
Yarım çorba kaşığı tuz,
karabiber.
Yapılışı :
Aşağı yukarı 1,5 kMoluk dolmalık bir baş lahanayı or tasından ikiye ...
DEVAMI...>>
