Alfabetik Tarifler Menüsü
- Balık Yemekleri
- Bisküviler
- Bitkisel Çaylar
- Börek Tarifleri
- Çorba Tarifleri
- Dolma Tarifleri
- Et Yemekleri
- Hamur İşleri
- Helva Tarifleri
- Kebap Tarifleri
- Kek Tarifleri
- Köfte Tarifleri
- Kurabiye Tarifleri
- Makarna Tarifleri
- Pasta Tarifleri
- Pilav Tarifleri
- Reçel Tarifleri
- Sakatat Yemekleri
- Salata Tarifleri
- Sarma Tarifleri
- Sebze Yemekleri
- Sos Tarifleri
- Tatlı Tarifleri
- Tavuk Yemekleri
- Turşu Tarifleri
- Yumurta Yemekleri
- Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Bağlantılar
Kaliteli Siteler
Tarif Arama
Bağlantılar
Arşiv
- Eylül 2008 (7)
- Temmuz 2008 (8)
- Haziran 2008 (3)
- Mayıs 2008 (9)
- Nisan 2008 (118)
- Mart 2008 (77)
- Şubat 2008 (53)
- Ocak 2008 (33)
- Aralık 2007 (26)
- Kasım 2007 (3)
Bağlantılar
DOMATES DOLMASI
Malzeme ;
1 kg. domates, 300 gr. kıyma,
2 kaşık pirinç,
2 adet domates,
1 kaşık yağ,
Maydanoz.
Tuz,
karabiber,
Yarım kaşık şeker.
Not : Salamura yaprakla yapmak istediğiniz zaman yaprağı yıkayıp sıcak suda yarım saat bırakıp «Tuzu çıksın» diye sonra temizce yıkayıp istediğiniz ...
DEVAMI...>>
ASMA YAPRAĞI SARMASI
Malzeme :
500 gr. kıyma,
300 gr. yaprak,
2 adet soğan,
1 kaşık yağ,
Maydanoz,
Tuz,
karabiber,
1 limon,
Yapılışı:
1) Taze yaprakları ayıklayıp tuzlu limonlu kaynar suya koyup hafifçe haşlayınız.
2) Etli dolma içini hazırlayınız.
3) Haşlanmış yaprakların tüyü yüzüne birer parça koyup 3 cm. boyun ...
DEVAMI...>>
PATLICAN DOLMASI
Malzeme :
6 adet patlıcan, 300 gr. kıyma,
1 kaşık yağ,
2 adet soğan,
2 adet domates, Tuz, maydanoz, 1 limon,
Yapılışı :
1) Patlıcanları alaca soyunuz.
2) Büyüklüklerine göre 2 veya 3'e ortadan kesiniz.
3) İçlerini oyacakla çıkarınız.
4) Etli dolma içini hazırlayıp ...
DEVAMI...>>
ETLİ DOLMA İÇİ HAZIRLAMA
Malzeme :
500 gr. kıyma (orta yağlı),
1 avuç pirinç,
2 adet soğan,
2 adet domates veya 1 kaşık salça
Yerine göre maydanoz, dereotu,
Tuz, karabiber, 1 kaşık yağ.
Not : Karnabaharın koçanı çiçekler birbirinden ayrılacak şekilde kesilir, yıkanır, sonra tepsiye dizilir, ...
DEVAMI...>>
KIYMALI LAHANA RULOSU
Malzeme :
1 adet orta büyüklükte lahana,
300 gr. kıyma,
1 kaşık salça,
1 kaşık kuş üzümü,
1 kaşık fıstık,
2 baş soğan,
3 kaşık yağ.
Kırmızı biber,
Tuz.
Yapılışı :
Kıymalı lahana kapamasında tarif edildiği şekilde pişirilir. Yalnız tepsiye dizilmiş yapraklara biraz iç koyup rulo ...
DEVAMI...>>
KARNABAHAR MUSAKKA
Malzeme :
1 kg. karnabahar,
250 gr. kıyma.
1 kaşık salça,
1 baş soğan,
2-3 kaşık yağ,
1 adet limon,
Tuz.
Yapılışı :
Patlıcan musakkada tarif edildiği şekilde pişirilmelidir. (Tarif için TIKLAYIN)Bu Sayfayı Arkadaşlarınıza Gönderin..!
DEVAMI...>>
PIRASA MUSAKKA
Malzeme :
1 kg. pırasa,
250 gr. kıyma,
1 kaşık domates salçası,
1 baş soğan,
2 - 3 kaşık yağ,
1 adet limon.
Tuz.
Yapılışı :
Patlıcan musakkada tarif edildiği şekilde pişirilmelidir. (Tarif için TIKLAYIN)
Not : Pişerken bir limon suyu konur.Bu Sayfayı Arkadaşlarınıza Gönderin..!
DEVAMI...>>
PATATES MUSAKKA
Malzeme :
1 kg. patates,
250 gr. kıyma,
1 soğan,
2-3 kaşık yağ,
1 kaşık salça veya 2 domates,
Tuz.
Yapılışı :
Patlıcan musakkada tarif edildiği şekilde pişirilmelidir. (Tarif için TIKLAYIN)Bu Sayfayı Arkadaşlarınıza Gönderin..!
DEVAMI...>>
PATLICAN MUSAKKASI
Malzeme :
7 - 8 adet patlıcan
250 gr. kıyma
500 gr. domates
300 gr. vita yağı
Bir baş soğan
Tuz
Biber.
Yapılışı :
Patlıcanlar boyuna aralıklı soyulur. 1 2 cm. kalınlığında verev dilimlere doğranır. Kızdırılmış yağda kızartılır. Bir tepsiye dizilir. Soğan incecik doğranır. ...
DEVAMI...>>
KABAK MUSAKKA
Malzeme :
4 adet kabak,
1 baş soğan,
250 gr. kıyma,
2 - 3 kaşık yağ
2 adet domates,
Tuz,
dereotu veya maydanoz.
Yaplışı :
Patlıcan musakka da tarif edildiği şekilde pişirilmelidir. (Tarif için TIKLAYIN) Servis tabağına boşaltılınca üzerine dereotu veya maydanoz serpiniz.Bu Sayfayı Arkadaşlarınıza ...
DEVAMI...>>
ETLİ TAZE BAKLA
Malzeme :
250 gr. kuşbaşı, et,
1 kg. bakla (taze içsiz).
2 adet soğan,
1 demet dereotu, Yarım limon,
2 kaşık yağ,
1 adet kesme şeker, Tuz.
Not : Kıymalı semizotu da aynen yapılır. Kuşbaşı et yerine kıyma konur. Kıyma, soğan ve ...
DEVAMI...>>
ETLİ SEMİZOTU
Malzeme :
250 gr. kuşbaşı et,
1 kg. semizotu,
2 adet domates,
2 kaşık pirinç,
2 adet soğan,
2 kaşık yağ,
Tuz.
İşlem Basamakları :
1) Semizotunu ayıklayıp, aktarma suretiyle yıkayınız (5 - 6 defa)
2) Süzgece çıkarıp süzülmeğe bırakınız
3) Ete, soğanı, yağı koyup hafif ...
DEVAMI...>>
ETLİ BAMYA
Malzeme :
500 gr. kuşbaşı et,
Not : 1. İçli bezelyelerin içi çıkarılıp yıkanır öyle pişirilir.
2. İçsiz bezelyelerin kılçıkları fasulye gibi ayıklanıp doğranır sonra pişirilir
750 gr. bamya (taze),
1 limon.
2 adet domates,
3 adet soğan, 2 kaşık yağ, Tuz.
Yapılışı ...
DEVAMI...>>
ETLİ BEZELYE
Malzeme :
1 kg. bezelye,
500 gr. kuşbaşı et,
2 kaşık yağ,
2 adet domates,
2 adet soğan,
Tuz,
Yapılışı :
Etli patlıcanda tarif edildiği şekilde pişirilmelidir. (Tarif için TIKLAYIN )Bu Sayfayı Arkadaşlarınıza Gönderin..!
DEVAMI...>>
ETLİ KABAK
Malzeme :
1 kg. kabak,
500 gr. kuşbaşı et,
2 kaşık yağ,
2 adet domates,
2 adet soğan,
Dereotu veya maydanoz,
Tuz,
Etli patlıcanda tarif edildiği şekilde pişirilmelidir. (Tarif için TIKLAYIN ) Servis tabağına koyunca üzerine kıyılmış dereotu veya maydanoz serpiniz.Bu Sayfayı Arkadaşlarınıza Gönderin..!
DEVAMI...>>
