Yemek Tarifleri, Yemek Tarifi, Tarifler

1- İshali giderir. 2- Mide ve bağırsakların muntazam çalışmasını sağlar. 3- Kalp krizi ge­çirenlerde faydalıdır. 4- Sinirleri teskin eder ve baş ağrısını yatıştırır. 5- Romatizma ağrılarında faydalıdır.

Bu Sayfayı Arkadaşlarınıza Gönderin..!

Abese Suresi (80. Sure) 28. Ayet-i Kerime “Üzümleri, yoncaları.”
Yonca, baklagillerden olan mühim bir yem bitkisidir. Meyvesi badıç halindedir. Çiçekli ve yapraklı dallarında uçu­cu bir yağ, melilotik asid, kumarik asit ve kumarin bulunur.

Bu Sayfayı Arkadaşlarınıza Gönderin..!

incir sütü hazmı kolaylaştır­mak için, nasır ve siğilleri yok etmek ve basuru gidermek maksadıyla kullanılır.
Lapası yanık ağrılarını kesmek için kullanılagelmiştir. İncir ayrıca, kabızlığı gidermek, bağırsak tembelliğini geçir­mek için tavsiye edilir. Bunlardan” başka, vücuda enerji ver­mesi ve sinirleri kuvvetlendirmesi için yiyenler de vardır. Nekahat devresini kısaltmak için kullananlar da mevcuttur. Nezle ve sıtmada da kullanılmaktadır.

Bu Sayfayı [...]

Dutgillerden olan bir yemiştir. Terkibi: 1-Muhtelif maden tuzları, 2- Albümin, 3- Asitler, 4- Üzüm şe­keri, 5- Yapışkan maddeler, 6- Unlu maddeler. İncir Çeşit­leri: 1. Frenk inciri 2. Lop İncir 3. Firavun inciri 4. Osmanlı inciri 5. Bardacık inciri 6. Torasan inciri 7- Beyaz incir. 8-Yaban inciri, 9- Hind inciri, 10- Kavak inciri.

Bu Sayfayı Arkadaşlarınıza Gönderin..!

a) A, B, C vitaminleri b) Şeker, c) Fluor, d) Bakır, e) Potasyum.

Bu Sayfayı Arkadaşlarınıza Gönderin..!

Şam, Şekerpare, Hacıkız, Hasanbey, Darende, îmrahor, Muhittinbey.

Bu Sayfayı Arkadaşlarınıza Gönderin..!

rik cinsinden-bir ağacın meyvasıdır. Bu meyvenin etinden istifade edildiği gibi, çekirdeğinin içi de yenilebilir. Terkibinde şunlar bulunur:
a) Bol miktarda şeker, b) A ve C vitaminleri, c) Su.

Bu Sayfayı Arkadaşlarınıza Gönderin..!

Pekmez sadece üzümden değil Dut’tan da ya­pılabilir. Ayrıca zerdali, kayısı ve elma da kullanılabilir.Üzümler teknelerde el ve ayaklarla ezildikten sonra süzüle­rek, elde edilen su başka kova veya fıçılara aktarılır. Kolay­ca koyulaşabilmesi için içerisine pekmez toprağı ilâve edilir. Bu sıvı; yapılan işlemin ardından iki saat civarında kaynatı­lır. Soğuyunca pekmez hazır hale gelmiş demektir. Bu pek­mezin içerisine [...]

Muhtelif zehirli ve uyuşturucu maddelere karşı alışkan­lık (ilacın eksikliğinde fizik belirti görülmeyen haller) ve iptilâ (ilacın eksikliğinde fizik belirti görülen haller) ve bun­ların neticesinde meydana gelen hastalıklara (psikozlar) “Toksikomani” denir. Uyuşturucu madde iptilâsınm üç özel­liği mevcuttur: 1- ilaca devam etme hususunda önüne geçil­mez bir arzu ve ihtiyaç duyulur. 2- Dozun devamlı olarak arttırılması icabeder. 3- [...]

a-Un 0,002-0,03
b- Taze meyvalar [...]

a- Hazır et suyu 0,23-0,46
b- Pastırma, sosissucuk ve salam gibi etler 0,70-1,40
c- [...]

a) Tuzsuz tereyağı, b) Margarin c) Taze kre­ma, d) Sıvı nebatî yağlar (zeytinyağı, ayçiçek yağı, pamuk­yağı.)
Ülserlilerin, günlük hayatlarında dikkat etmeleri gere­ken mühim noktalardan bazıları şunlardır:
1- Çok fazla yiyip içmeyiniz.
2- Fazla heyecandan ve üzüntüden uzak durunuz. 3- Ye­meklerinizi zamanında ve muntazam yeyiniz. 4- Bozuk diş­leriniz varsa tedavi ettiriniz. 5- Gıdaları iyi çiğneyin. 6- Ye­meklerden sonra dinlenin. [...]

a) Beyaz etli balıklar (haşlama) b) Yu­murta (rafadan veya yarı rafadan) c) Yağsız tavuk eti (haşlama) d) Yağsız ılık süt ve süt ürünleri (tuzsuz peynir, mu­hallebi, sütlaç)

Bu Sayfayı Arkadaşlarınıza Gönderin..!

Ülserli hastaların dikkat etmesi gereken yiyecekler ve içecekler şunlardır: Ülserlilere yasak olan yiyecekler: 1-Alkollü içecekler ve sirke
2- Kahve, çay ve kolalı içecekler.
3-Tuzlu yiyecekler ve tuzlular.
4- Çok tatlı yiyecekler.
5- Ba­haratlar
6-Kokulu ve lifli sebzeler (lahana, pırasa, soğan, sarmısak, dolmalık biber, kereviz.)
7- Ham ve ekşi meyvalar: (Yeşil erik, ham kayısı, ham şeftali)
8- Çekirdekli meyva ve sebzeler, (limon, [...]

Maide Suresi (5. Sure) 90. Ayet-i Kerime
“Ey iman edenler, şarap, kumar oynamak, tapınmak için kullanılan oklar şüphe yok ki şeytanın işi olan pisliklerdir. Onun için bunlardan sakının ki kurtuluşa eresiniz.”
Üzüm ya da başka bazı meyvaların sularını, belli metodlar kullanarak mayalandırmak suretiyle yapılan alkollü iç­kiye şarap diyoruz.
Not: Lütfen alkol bahsine bakın.

Bu Sayfayı Arkadaşlarınıza Gönderin..!