Resimli Oktay Usta kolay pratik yemek tarifleri

You are browsing the archives of 2009 Nisan.

30 Nisan 2009 tarihinde • gicik_funda • tarafından eklendi

Bugün hafta sonu olduğu için sizlere lezzetli ve sağlıklı bir ara öğün tarifi veriyorum. Bu tarifi Özgür şefimiz hazırladı. MALZEMELER • 500 gram tam buğday unu • 1 paket kabartma tozu • 3 yumurta • 4 çorba kaşığı zeytinyağı • 1 çay bardağı esmer şeker • 1 tatlı kaşığı tarçın • 1 tatlı taşığı toz [...]

28 Nisan 2009 tarihinde • gicik_funda • tarafından eklendi

MALZEMESİ 1/2 kg. balkabağı 1 su bardağı toz şeker 1 yemek kaşığı nişasta 1 su bardağı süt 1 çay bardağı dövülmüş ceviz HAZIRLANIŞI: Dilimlenmiş balkabaklarını tencereye dizip üzerinde toz şekeri gezdirin. Orta ateşte kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirin. Blendırda püre yapın. Nişastayı çukur bir kapta sütle karıştırın. Dövülmüş cevizleri de ilave edip bu karışımı kabakların üzerine [...]

28 Nisan 2009 tarihinde • gicik_funda • tarafından eklendi

Malzemesi: 500 gr patates 2 Su bardağı süt 3 dilim kaşar peyniri 2 dilim kaşar peynir Hazırlanışı: Soyulmuş patatesleri yuvarlak bir şekilde ince ince doğrayın. Patatesleri tencereye koyun, sütü ve rendelenmiş kaşarı ve beyaz peynirleri üzerine ilave edin. Çok az tuz serpebilirsiniz. Çocuklar patatese bayılır.

28 Nisan 2009 tarihinde • gicik_funda • tarafından eklendi

MALZEMESİ 100 gr. tereyağı 1 çay bardağı pudra şekeri 1 adet yumurta sarısı 1 paket vanilya 2 yemek kaşığı su Aldığı kadar un HAZIRLANIŞI: Oda ısısında yumuşamış tereyağı, pudra şekeri, yumurta sarısı, vanilya ve suyu koyup karıştırın. Unu yavaş yavaş ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamuryoğurun. Hamuru merdane ile 1/2 cm. kalınlığında açıp çeşitli hayvan [...]

23 Nisan 2009 tarihinde • gicik_funda • tarafından eklendi

MALZEMESİ 2 adet kemiksiz tavuk kalça 1 adet küçük boy soğan 1 adet yumurta 1 dilim ekmek içi 5 yemek kaşığı rendelenmiş dil peyniri 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz HAZIRLANIŞI: Tavukları rondodan geçirin. Ekmek, tuz, peynir ve soğanı da rondonun içine ilave edin. Yumurtayı da katıp biraz daha karıştırın. Sonrasında küçük şekerpare gibi şekil verin. [...]

23 Nisan 2009 tarihinde • gicik_funda • tarafından eklendi

MALZEMESİ •1 paket mısır cipsi •2 yemek kaşığı tereyağı •4 adet tavuk budu baget •Az tuz ve karabiber HAZIRLANIŞI: Butları iyice yıkayıp kurulayın. Diğer tarafta cipsleri blenderden geçirerek un haline getirin. Butları önce eritilmiş tereyağına daha sonra toz haline getirilmiş mısır cipsine bulayın ve bir fırın kabına yerleştirip 170 derecede 35-40 dk. kadar pişirin. Servise [...]

23 Nisan 2009 tarihinde • gicik_funda • tarafından eklendi

MALZEMESİ 2 adet kabak 1 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı tereyağı 1 çay bardağı süt Tuz 250 gr. kuşbaşı tavuk but 1 adet kuru soğan 2 adet domates Tuz HAZIRLANIŞI: Kuşbaşı tavuk butlarını tencerede kavurun. İnce kıyılmış soğanı ve rendelenmiş domatesleri katıp kavurun. Az tuz ekleyip üzerine bir çay bardağı su katıp etler yumuşayıncaya [...]

23 Nisan 2009 tarihinde • gicik_funda • tarafından eklendi

HAZIRLANIŞI: Sosisleri 4-5 dk. kadar kaynar suda haşlayıp süzün. Keskin bir bıçakla uzunlamasına çizik atın. Beyaz peyniri ince doğranmış dereotu ile karıştırın. Sosislerin içine doldurup üzerini ince çubuk şeklinde kesilmiş dil peyniri ile kapatın. Kekik serpin. Kızgın fırında peynir eriyene kadar kızartın, sıcak servis yapın. MALZEMELERİ: *5 Adet iri boy sosis *150 gr dil peyniri [...]

22 Nisan 2009 tarihinde • gicik_funda • tarafından eklendi

HAZIRLANIŞI: Kıymayı köfte harcının üzerindeki tarife göre katıp yoğurun. Büyük yuvarlak köfteler hazırlayın. Yapışmaz tavada sıvıyağı kızdırıp köfteleri arkalı önlü kızartın. Makarnayı tuzlu suda haşlayıp süzün. Köfteyi servis tabağına koyup dereotundan burun, havuçtan ağız, makarnadan saç şekli verin. Gözlerine birer zeytin koyun. Yeşil salata, salatalık turşusu ile süsleyip ketçap ve mayonezle servis yapın. Malzemeler: • [...]

21 Nisan 2009 tarihinde • gicik_funda • tarafından eklendi

Gereken Malzemeler: 3/4 su bardağı toz şeker 4 yumurta (akı ve sarısı ayrılmış) 1 çimdik tuz 3/4 su bardağı elenmiş un 1 yemek kaşığı sıvı yağ 2 poşet kremşanti 3-4 adet şeftali 2 su bardağı soğuk süt Pandispanyayı ıslatmak için tercihen şeftali marmelatlı veya reçelli su (2/3 su bardağı kadar) Süslemek için file badem veya [...]

18 Nisan 2009 tarihinde • gicik_funda • tarafından eklendi

MALZEMELER 1 kg taze bakla 1 adet büyük boy kuru soğan 1 çay bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı un 1.5 su bardağı sıcak su tuz Hazırlanışı 01 Kuru soğanı ince ince doğrayın, zeyinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. 02 Ayıklayıp yıkadığınız ve 4’er cm büyüklüğünde doğradığınız baklaları tencereye ekleyin. 5 dakika kavurun. 03 Bir bardağa sıcak suyu [...]

11 Nisan 2009 tarihinde • gicik_funda • tarafından eklendi

MALZEMELER: ■ 100 gr. yağsız kıyma ■ 1 çay kaşığı salça ■ 2 yumurta – 1 diş sarımsak ■ 1 orta boy soğan ■ Az tuz, karabiber ■ 1 adet sivri biber ■ 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ■ 1 adet orta boy domates Hazırlanışı: Kıyma, soğan, sarımsak, zeytinyağı ile bir tencerede düşük ısıda kavrulur. Salça [...]

5 Nisan 2009 tarihinde • gicik_funda • tarafından eklendi

MALZEMELER 1 su bardağı portakal suyu 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1,5 su bardağı kuskus 1/4 su bardağı hurma (çekirdeği çıkarılmış ve ince doğranmış) 1/4 su bardağı kuru üzüm 1/4 su bardağı badem ince dilimlenmiş 1 çay kaşığı tarçın Hazırlanışı 01 Kaynattığınız bir litre suyuniçine portakal suyunu ekleyin. 02 Karışım kaynadıktan sonra içine kuskusu ekleyin. 03 [...]

1 Nisan 2009 tarihinde • gicik_funda • tarafından eklendi

MALZEMELER 4 çorba kaşığı zeytinyağı 200 gr kuşbaşı dana bonfile 1 orta boy soğan 1 orta boy havuç 2 diş sarımsak 2 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 cay kaşığı kimyon 1/2 cay kaşığı tarçın 1 su bardağı et suyu 1/4 su bardağı Kalamata zeytin (ikiye bölünmüş ve çekirdeği çıkarılmış) 1/4 su bardağı kuru üzüm [...]

1 Nisan 2009 tarihinde • kenanfoto • tarafından eklendi

Malzeme : 2 kahve fincanı un 1 kahve fincanı nişasta 2,5 kahve fincanı toz şeker 5 yumurta Yanm .kahve fincanı su Yarım limon kabuğu rendesi ve Tuz. Pandispanya Tarifi Büyük olmayan iki tencereden birine 5 yumurtanın sa­rısını, diğerlerine aklarını koyunuz. Yumurta sanlarına su, rendelenmiş limon kabuğu, toz şeker katarak yumurta vur­maya mahsus telle hafif ateş [...]