Archive for Mayıs 2009
You are browsing the archives of 2009 Mayıs.
You are browsing the archives of 2009 Mayıs.
* 4 Adet yumurta * 1 Su bardağı toz şeker * 1 Paket vanilya * 1 Paket kabartma tozu * 1 Adet limon kabuğu rendesi * 250 gr Franbuaz * 5 Çorba kaşığı damla çikolata Kreması için * 3 Su bardağı süt * 1 Su bardağı toz şeker * 4 Yemek kaşığı un Şantisi için [...]
Malzemeleri: * 2 adet pötibör bisküvisi * 1 çorba kaşığı kakao * 1 çorba kaşığı toz şeker * 1 çay bardağı süt * 100 gr. tereyağı (eritilmiş) * 1 çay bardağı ceviz * 6 adet incir * 6 adet kayısı * 1 paket bitter çikolata (150 gr.) Hazırlanışı: Bisküvi paketini açıp 18 adetini ayırıyoruz. Diğer [...]
Malzemeleri: * 1 paket margarin * 2 su bardağı un * 2 su bardağı buğday nişastası * 1 paket vanilya * 1 su bardağı pudra şekeri * 1 tatlı kaşığı kakao * 1 paket kabartma tozu YAPILIŞI Karıştırma kabına iyice yumuşamış margarini alıyoruz. Avucumuzda sıkarak biraz daha yumuşak bir hale getiriyoruz. Üzerine unu, nişastayı pudra [...]
Tart hamuru için • 2 su bardağı un • 1 çorba kaşığı toz fındık • 1 adet yumurta • 1 su bardağı pudra şekeri • 125 gr. margarin • 1 çay kaşığı kabartma tozu İç malzeme için • 3 su bardağı hindistancevizi • 1 su bardağı pudra şekeri • 1 çorba kaşığı kakao • 2 [...]
* 3 adet yumurta * 1 su bardağı esmer şeker * 1 su bardağı sıvı yağ * 1 su bardağı süt * 2 çorba kaşığı kakao * 1 paket kabartma tozu * 2,5 su bardağı un Kreması İçin * 3 su bardağı süt * 1 su bardağı toz şeker * 3 çorba kaşığı tepeleme un [...]
MALZEMELER 4 YUMURTA 3.5 KAHVE FİNCANI SU YARIM KAHVE FİNCANI SIVI YAĞ ALABİLDİĞİ KADAR UN 2 SU BARDAĞI SÜT VEYA SU YUFKALARI YAĞLAMAK İÇİN: 1 SU ARDAĞI SIVI YAĞ İÇİCİN 200 GR. BEYAZ PEYNİR VEYA LOR PEYNİRİ 1 DEMET MAYDANOZ HAZIRLANIŞI: Hamur yoğuracağımız kaba yumurtaları, suyu, sıvı yağı ve tuzu ekleyerek çırpma teli ile karıştıralım. [...]
MALZEMELER 2 YUMURTA, 1 PAKET MARGARİN VEYA TEREYAĞI (YUMUŞAMIŞ) 2 ÇORBA KAŞIĞI YOĞURT (SİLME) 5 SU BARDAĞI UN 1/2 SU BARDAĞI ŞEKER 1 PAKET KABARTMA TOZU 2 PAKET VANİLYA HİNDİSTANCEVİZİ (KURABİYELERİN DIŞINA) İÇİNE 1/2 ÇAY BARDAĞI ŞEKER 5 İRİ ELMA (ARZUYA GÖRE) 50 GR. FINDIK (İRİ DÖVÜLMÜŞ) 2 TATLI KAŞIĞI TARÇIN ŞERBETİ 2 SU BARDAĞI [...]
MALZEMELER: • 1 kilo pırasa • 1 çay bardağı zeytinyağı • 1 tatlı kaşığı esmer şeker • 2 adet soğan • 1 adet limon • 1 çorba kaşığı domates salçası • Maydanoz • Tuz HAZIRLANIŞI: Pırasaları ayıklayıp yıkadıktan sonra, 7-8 santim uzunlukta doğrayıp, tekrar bunları ortadan ikiye kesin ve kibrit çöpü genişliğinde kıyın. Bir tencereye [...]
*2 adet küçük kabak *1 adet küçük soğan *3 yemek kaşığı dana kıyma *1 yemek kaşığı kırık *pirinç *1 adet rendelenmiş domates *1 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz *Tuz *Çay kaşığı tarçın *1 tatlı kaşığı zeytinyağı HAZIRLANIŞI Kabakları soyup dolmalık kıvama getirin, kini atmayın, sonra mücver yapımmda kullanabilirsiniz. Eğer aynı gün yapamıyorsanız derin dondurucuya koyup [...]
MALZEMELERİ: * 250 gr bezelye * Bir Küçük Baş soğan * Bir Küçük boy patates * 1.5 su bardağı su * 1 çay bardağı ılık süt * 1 tatlı kaşığı zeytin yağı * Az tuz HAZIRLANIŞI: Soğanı ve patatesi küçük küçük doğrayın. Tencereye zeytinyağı koyup soğanı kavurun. Patates ve bezelyeyi ekleyin, tekrar kavurun ve suyu [...]
MALZEMELER •1 su bardağı sıvı yağ • 1 su bardağı yoğurt • 1 çay bardağı yoğurt suyu (veya normal su) • 1 adet yumurta • 1 paket kuru maya • 1 tatlı kaşığı tuz • alabildiği kadar un • 2 çorba kaşığı beyaz peynir • 3 adet orta boy üstü haşlanmış patates • 1 su [...]
MALZEMEIER • 3 adet yumurta • 1,5 su bardağı toz şeker ya da esmer şeker • 1 su bardağı demlenmiş çay • 1 su bardağı sıvı yağ • 1 su bardağı çekilmiş toz ceviz • 1 tatlı kaşığı tarçın • 1 paket kabartma tozu • 2,5 su bardağı un HAZIRLANIŞI Kekimizi hazırlamaya başlamadan önce bir [...]
MALZEMELER – 125 gr. tereyağı – 100 gr. bitter çikolata – 4 çorba kaşığı esmer şeker – 2 adet yumurta – 1 su bardağı un – 1 su bardağı iri kırılmış ceviz – 10 adet kuru kayısı – 1 paket vanilya – 1 tatlı kaşığı kabartma tozu – 2 çorba kaşığı graniti kahve üzerine fildişi [...]
MALZEMELER: • 6-7 yaprak taze tere. • 5-6 yaprak roka • 1 adet orta boy acı sivri biber • 1 küçük beyaz soğan • 5-6 dilim doğranmış greyfurt • 3 çorba kaşığı light ton balığı • Yarım tatlı kaşığı biberiye • Yanm tatlı kaşığı toz zencefil • 1 çorba kaşığı rendelenmiş turp tatlı kaşığı limon [...]
1. Asla tok karnına hamur işi yemeyin. 2. Hamur işlerini kızartma olarak tüketmeyin. 3. Unlu mamullerin içinde harç veya beraberinde katık olarak genelde et, kıyma, yağlı peynir ya da tavuk konulur. Siz yağsız peynirler, ıspanak, pazı, mercimek, soya kıyması gibi iç harcı olanları tüketin. 4. Haftada en fazla 2 kez yiyin . Her gün börek, [...]
Eğer makarnayı fazla haşlamazsanız, çok hamurlaşmaz ve midenize oturmaz. Makarnayı haşlarken içine bir parça zeytinyağı ilave etmek yapışmasına engel olur. Sudan çıkartmadan önce ya da başlangıçta bir tatlı kaşığına yakın da tuz atarsanız tadı ve kıvamı daha iyi olur. Makarnayı haşladıktan sonra soğuk suyla yıkamak yanlış bir uygulama. Makarna sonuçta irmik yani buğdaydan yapılan bir [...]