Resimli Oktay Usta kolay pratik yemek tarifleri

You are browsing the archives of 2009 Mayıs.

9 Mayıs 2009 tarihinde • gicik_funda • tarafından eklendi

* 4 Adet yumurta
* 1 Su bardağı toz şeker
* 1 Paket vanilya
* 1 Paket kabartma tozu
* 1 Adet limon kabuğu rendesi
* 250 gr Franbuaz
* 5 Çorba kaşığı damla çikolata
Kreması için
* 3 Su bardağı süt
* 1 Su bardağı toz şeker
* 4 Yemek kaşığı un
Şantisi için
* 1 Paket toz şanti
* 1 Su bardağı süt

YAPILIŞI
Karıştırma kabına yumurtayı [...]

9 Mayıs 2009 tarihinde • gicik_funda • tarafından eklendi

Malzemeleri:
* 2 adet pötibör bisküvisi
* 1 çorba kaşığı kakao
* 1 çorba kaşığı toz şeker
* 1 çay bardağı süt
* 100 gr. tereyağı (eritilmiş)
* 1 çay bardağı ceviz
* 6 adet incir
* 6 adet kayısı
* 1 paket bitter çikolata (150 gr.)

Hazırlanışı:
Bisküvi paketini açıp 18 adetini ayırıyoruz. Diğer bisküvileri geniş bir kaba alıp kırıyoruz. Üzerine kuru kayısı ve incirleri [...]

9 Mayıs 2009 tarihinde • gicik_funda • tarafından eklendi

Malzemeleri:
* 1 paket margarin
* 2 su bardağı un
* 2 su bardağı buğday nişastası
* 1 paket vanilya
* 1 su bardağı pudra şekeri
* 1 tatlı kaşığı kakao
* 1 paket kabartma tozu

YAPILIŞI
Karıştırma kabına iyice yumuşamış margarini alıyoruz. Avucumuzda sıkarak biraz daha yumuşak bir hale getiriyoruz. Üzerine unu, nişastayı pudra şekerini, vanilyayı, kabartma tozunu ilave edip hamurumuzu yoğuruyoruz. Kulak [...]

9 Mayıs 2009 tarihinde • gicik_funda • tarafından eklendi

Tart hamuru için
• 2 su bardağı un
• 1 çorba kaşığı toz fındık
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 125 gr. margarin
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
İç malzeme için
• 3 su bardağı hindistancevizi
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 çorba kaşığı kakao
• 2 adet yumurta beyazı

YAPILIŞI
Karıştırma kabına iyice yumuşamış margarini alıp, karıştırdıktan sonra üzerine [...]

9 Mayıs 2009 tarihinde • gicik_funda • tarafından eklendi

* 3 adet yumurta
* 1 su bardağı esmer şeker
* 1 su bardağı sıvı yağ
* 1 su bardağı süt
* 2 çorba kaşığı kakao
* 1 paket kabartma tozu
* 2,5 su bardağı un
Kreması İçin
* 3 su bardağı süt
* 1 su bardağı toz şeker
* 3 çorba kaşığı tepeleme un
* 1 paket labne peynir
* 1 paket vanilya
Üzeri İçin:
* 50 gr. [...]

8 Mayıs 2009 tarihinde • rabiyaa • tarafından eklendi

MALZEMELER
4 YUMURTA
3.5 KAHVE FİNCANI SU
YARIM KAHVE FİNCANI SIVI YAĞ
ALABİLDİĞİ KADAR UN
2 SU BARDAĞI SÜT VEYA SU
YUFKALARI YAĞLAMAK İÇİN: 1 SU
ARDAĞI SIVI YAĞ
İÇİCİN
200 GR. BEYAZ PEYNİR
VEYA LOR PEYNİRİ
1 DEMET MAYDANOZ
HAZIRLANIŞI:
Hamur yoğuracağımız kaba yumurtaları, su­yu, sıvı yağı ve tuzu ekleyerek çırpma teli ile ka­rıştıralım. Azar azar un ilave ederek kulak me­mesi yumuşaklığında ve ele yapışmayan kıvam­da [...]

7 Mayıs 2009 tarihinde • rabiyaa • tarafından eklendi

MALZEMELER
2 YUMURTA, 1 PAKET MARGARİN
VEYA TEREYAĞI (YUMUŞAMIŞ)
2 ÇORBA KAŞIĞI YOĞURT (SİLME)
5 SU BARDAĞI UN
1/2 SU BARDAĞI ŞEKER
1 PAKET KABARTMA TOZU
2 PAKET VANİLYA
HİNDİSTANCEVİZİ
(KURABİYELERİN DIŞINA)
İÇİNE
1/2 ÇAY BARDAĞI ŞEKER
5 İRİ ELMA
(ARZUYA GÖRE) 50 GR. FINDIK
(İRİ DÖVÜLMÜŞ)
2 TATLI KAŞIĞI TARÇIN
ŞERBETİ
2 SU BARDAĞI ŞEKER
1,5 SU BARDAĞI SU
1/4 LİMON SUYU
HAZIRLANIŞI
Hamur yoğuracağımız kaba yumuşamış margarini, yumurtaları, yoğurdu ve şekeri ekle­yip karışımı krem [...]

6 Mayıs 2009 tarihinde • gicik_funda • tarafından eklendi

MALZEMELER:
• 1 kilo pırasa
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı esmer şeker
• 2 adet soğan
• 1 adet limon
• 1 çorba kaşığı domates salçası
• Maydanoz
• Tuz

HAZIRLANIŞI:
Pırasaları ayıklayıp yıkadıktan sonra, 7-8 santim uzunlukta doğrayıp, tekrar bunları ortadan ikiye kesin ve kibrit çöpü genişliğinde kıyın. Bir tencereye yağı ve salata soğanı gibi doğranmış soğanları ekleyin, pembeleşînceye kadar [...]

3 Mayıs 2009 tarihinde • gicik_funda • tarafından eklendi

*2 adet küçük kabak
*1 adet küçük soğan
*3 yemek kaşığı dana kıyma
*1 yemek kaşığı kırık
*pirinç
*1 adet rendelenmiş domates
*1 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
*Tuz
*Çay kaşığı tarçın
*1 tatlı kaşığı zeytinyağı

HAZIRLANIŞI
Kabakları soyup dolmalık kıvama getirin, kini atmayın, sonra mücver yapımmda kullanabilirsiniz. Eğer aynı gün yapamıyorsanız derin dondurucuya koyup
daha sonra kullanabilirsiniz. Dolmanın içini hazırlamak için, pirinç, kıyma, rendelenmiş soğan, domates, [...]

3 Mayıs 2009 tarihinde • gicik_funda • tarafından eklendi

MALZEMELERİ:
* 250 gr bezelye
* Bir Küçük Baş soğan
* Bir Küçük boy patates
* 1.5 su bardağı su
* 1 çay bardağı ılık süt
* 1 tatlı kaşığı zeytin yağı
* Az tuz

HAZIRLANIŞI:
Soğanı ve patatesi küçük küçük doğrayın. Tencereye zeytinyağı koyup soğanı kavurun. Patates ve bezelyeyi ekleyin, tekrar kavurun ve suyu ekleyin. Su kaynamaya başlayınca ılık sütü de ilave edin. [...]

3 Mayıs 2009 tarihinde • gicik_funda • tarafından eklendi

MALZEMELER
•1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı yoğurt suyu (veya normal su)
• 1 adet yumurta
• 1 paket kuru maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• alabildiği kadar un
• 2 çorba kaşığı beyaz peynir
• 3 adet orta boy üstü haşlanmış patates
• 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
• tuz-karabiber
• üzerine çörekotu

HAZIRLANIŞI
Karıştırma kabına sıvı yağı, [...]

3 Mayıs 2009 tarihinde • gicik_funda • tarafından eklendi

MALZEMEIER
• 3 adet yumurta
• 1,5 su bardağı toz şeker ya da esmer şeker
• 1 su bardağı demlenmiş çay
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı çekilmiş toz ceviz
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 paket kabartma tozu
• 2,5 su bardağı un

HAZIRLANIŞI
Kekimizi hazırlamaya başlamadan önce bir su bardağı demlenmiş çayı soğumaya bırakıyoruz. Bir kaba yumurtayı kırıyoruz [...]

3 Mayıs 2009 tarihinde • gicik_funda • tarafından eklendi

MALZEMELER
- 125 gr. tereyağı
- 100 gr. bitter çikolata
- 4 çorba kaşığı esmer şeker
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı iri kırılmış ceviz
- 10 adet kuru kayısı
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 2 çorba kaşığı graniti kahve üzerine fildişi çikolata
- Fırın kabına sermek için yağlı kağıt

HAZIRLANIŞI
Küçük bir kasenin içine [...]

2 Mayıs 2009 tarihinde • gicik_funda • tarafından eklendi

MALZEMELER:
• 6-7 yaprak taze tere.
• 5-6 yaprak roka
• 1 adet orta boy acı sivri biber
• 1 küçük beyaz soğan
• 5-6 dilim doğranmış greyfurt
• 3 çorba kaşığı light ton balığı
• Yarım tatlı kaşığı biberiye
• Yanm tatlı kaşığı toz zencefil
• 1 çorba kaşığı rendelenmiş turp tatlı kaşığı limon suyu
• Yarım tatlı kaşığı öğütülmüş tere tohumu

HAZIRLANIŞI:
Yeşillikleri iri parçalar halinde doğrayın. Rendelenmiş turp, [...]

2 Mayıs 2009 tarihinde • gicik_funda • tarafından eklendi

1. Asla tok karnına hamur işi yemeyin.
2. Hamur işlerini kızartma olarak tüketmeyin.
3. Unlu mamullerin içinde harç veya beraberinde katık olarak genelde et, kıyma, yağlı peynir ya da tavuk konulur. Siz yağsız peynirler, ıspanak, pazı, mercimek, soya kıyması gibi iç harcı olanları tüketin.
4. Haftada en fazla 2 kez yiyin . Her gün börek, pizza, pide veya [...]

2 Mayıs 2009 tarihinde • gicik_funda • tarafından eklendi

Eğer makarnayı fazla haşlamazsanız, çok hamurlaşmaz ve midenize oturmaz. Makarnayı haşlarken içine bir parça zeytinyağı ilave etmek yapışmasına engel olur. Sudan çıkartmadan önce ya da başlangıçta bir tatlı kaşığına yakın da tuz atarsanız tadı ve kıvamı daha iyi olur. Makarnayı haşladıktan sonra soğuk suyla yıkamak yanlış bir uygulama. Makarna sonuçta irmik yani buğdaydan yapılan bir [...]