Resimli Oktay Usta kolay pratik yemek tarifleri

You are browsing the archives of 2010 Ocak.

29 Ocak 2010 tarihinde • gicik_funda • tarafından eklendi

Malzemeleri
• 2 su bardağı yeşil mercimek
• 1 su bardağı ev eriştesi
• 9 su bardağı sıcak su
• 1 adet orta boy kuru soğan
• 4 diş ezilmiş sarımsak
• 1 yemek kaşığı tepeleme un
• 6 yemek kaşığı sıvıyağ
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• [...]

25 Ocak 2010 tarihinde • gicik_funda • tarafından eklendi

Malzemeler
Şerbeti için
1,5 Kg şeker
1,5 litreden bir bardak fazla su
Hamuru için1 su bardağı sıvı yağ
- Bir su b. süt
- Üç adet yumurta
- 1/2 çay b. sirke
- aldığı kadar un
- 250 gram tereyağı
- Bir paket nişasta
- Dört tüz gram ceviz
- 1/2 paket margarin yağ
- tuz
Yapılışı
Yukarıda malzemeler kısmında verdiğimiz hamur malzemelerinden yumuşak bir hamur yoğurulur ve 1/2 saat [...]

25 Ocak 2010 tarihinde • gicik_funda • tarafından eklendi

Patates Püresini et yemeklerinin yanına garnitür ve diyet yemeği olarak ekleyebilirsiniz.
Patates Püresininin Malzemeleri:
- 6 ya da 7 adet patates
- Bir kaşık yağ
- Bir bardak süt
- Tuz
Patates Püresi Hazırlanışı:
1- Patatesleri iyice yıkayınız ve ardından haşlayınız. Patatesleri soğutmadan sıcakken soyup püre makinesinden geçirniz ya da rendeleyiniz.
2- Yağı, tuzu ve sütü koyup ocakta yağ eriyinceye dek karıştırınız.
Patates Püresi [...]

25 Ocak 2010 tarihinde • gicik_funda • tarafından eklendi

Arnavut Ciğeri tarifi
için Malzemeler :
- 500 gram kuzu ciğeri
- Kızartmak için sıvıyağ
- Altı tane taze soğan
- Bir su b. un
- Bir çorba k. toz kırmızı biber

Yapılışı
Una kırmızı biber ekledikten sonra ciğerleri bu karışıma bulayın.Tavaya çokça yağ koyup kızdırın. Ciğerleri yağ çektirmeden kızartmaya çalışın. Taze soğanları beyaz kısımlarından beş cantim boyunda kesin. Uçlarına bıçak ile çentikler atarak su ile dolu [...]

25 Ocak 2010 tarihinde • gicik_funda • tarafından eklendi

Malzemeler
-Muhallebi için:
-Bir litre süt
-Bir paket vanilya Bisküvi
-Bir su b. şeker
-Bir su b. pirinç unu,
Karışımı için:
-1 paket sade bisküvi
-1 tane elma
-1 tane muz
-2 çorba kaşığı şeker
-1 çay b. ceviz veya fındık içi
Yapılışı
Bir tencerede sütü ve pirinç ununu kıvamına gelene dek karıştırın. Koyulaşmaya başlayınca şekerini ilave ederek muhallebi kıvamına gelinceye dek karıştırın. Ardından vanilyayı ilave edin. Bisküvileri [...]

24 Ocak 2010 tarihinde • gicik_funda • tarafından eklendi

Malzemeleri :
-1 çorba kaşığı tuz
-Alabildği kadar un
Ara katlar için:
-Sıvıyağ
Üzeri için:1 yumurta
İç harcı için:
-1 kilo gram pırasa
-ayçiçek yağı
-50 gram pastırma
-1 çorba kaşığı salça
-tuz ve karabiber
Yapılışı :
İlk olarak karıştırma kabına unu koyarak tuzla karıştıralım. üzerine sıvıyağ ile suyu ekleyelim. Hamurumuzu kulak memesi kıvamında hazırlayıp bir süre dinlendirelim . Bu esnada tavaya sıvıyağı ve pastırmaları alıp [...]

24 Ocak 2010 tarihinde • gicik_funda • tarafından eklendi

Malzemeleri :
1 kase brokoli
-İki adet kabak
-Bir kase yoğurt
-İki çorba kaşığı un
-yarım adet limon
-Bir su bardağı et suyu
-su
-tuz
Üzeri için:
-1 çorba kaşığı tereyağı
-toz kırmızı biber

Yapılışı :
Kaba sıcak suyunuzu koyun.Terbiyesi için yoğurt ile unu çırpın. Üzerine limon suyunu ekleyin.Önce üzerine soğuk su koyun. Ardından sıcak suyla ılıtarak kaba ekleyin. Etsuyunu da ilave edin. Kaynadıktan sonra oldukça [...]

24 Ocak 2010 tarihinde • gicik_funda • tarafından eklendi

Malzemeler : 4 su b. un
200 gram tereyağı
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 su bardağı pudra şekeri
2 çorba kaşığı yoğurt
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 kase ceviz
Şerbeti için:
1 dilim limon
4 su bardağı su
1 kilo gram şeker

Yapılışı:
Karıştırma kabına dört su bardağı unu alın.Üzerine tereyağı,zeytinyağı,pudra şekeri,yoğurt,bir tane yumurta,bir paket kabartma tozu ekleyip bütün malzemeyi karıştırarak iyice yoğurun.Rendenin küçük yönüyle [...]

24 Ocak 2010 tarihinde • gicik_funda • tarafından eklendi

Malzemeleri :
-2 adet ayva
-2 çorba kaşığı nişasta
-1.5 su bardağı toz şeker
-5  adet karanfil
-1 kase vişne kompostosu
-1 paket kaymak

Yapılışı :
Ayvaları ortadan 2′ye kesiniz ve çekirdeklerini çıkartınız ve kabuklarını da iyice soyunuz. Ayvalara şeker ile karanfil ilave ediniz buna suyu da ekleyerek pişmeye bırakın. Pişirdiğiniz bu ayvaları servis tabağına koyun. Vişne kompostosunu nişastayla bağlayarak pişirin. Ayvaların üzerine [...]