Archive for Ocak 2010
You are browsing the archives of 2010 Ocak.
Dul Avrat Çorbası
29 Ocak 2010 tarihinde • gicik_funda • tarafından eklendi
Malzemeleri • 2 su bardağı yeşil mercimek • 1 su bardağı ev eriştesi • 9 su bardağı sıcak su • 1 adet orta boy kuru soğan • 4 diş ezilmiş sarımsak • 1 yemek kaşığı tepeleme un • 6 yemek kaşığı sıvıyağ • 1 yemek kaşığı biber salçası • 1 yemek kaşığı domates salçası • [...]
Baklava Tarifi
25 Ocak 2010 tarihinde • gicik_funda • tarafından eklendi
Malzemeler Şerbeti için 1,5 Kg şeker 1,5 litreden bir bardak fazla su Hamuru için1 su bardağı sıvı yağ – Bir su b. süt – Üç adet yumurta – 1/2 çay b. sirke – aldığı kadar un – 250 gram tereyağı – Bir paket nişasta – Dört tüz gram ceviz – 1/2 paket margarin yağ – [...]
Patates Püresi
25 Ocak 2010 tarihinde • gicik_funda • tarafından eklendi
Patates Püresini et yemeklerinin yanına garnitür ve diyet yemeği olarak ekleyebilirsiniz. Patates Püresininin Malzemeleri: – 6 ya da 7 adet patates – Bir kaşık yağ – Bir bardak süt – Tuz Patates Püresi Hazırlanışı: 1- Patatesleri iyice yıkayınız ve ardından haşlayınız. Patatesleri soğutmadan sıcakken soyup püre makinesinden geçirniz ya da rendeleyiniz. 2- Yağı, tuzu ve [...]
Arnavut Ciğeri Tarifi
25 Ocak 2010 tarihinde • gicik_funda • tarafından eklendi
Arnavut Ciğeri tarifi için Malzemeler : - 500 gram kuzu ciğeri – Kızartmak için sıvıyağ - Altı tane taze soğan - Bir su b. un - Bir çorba k. toz kırmızı biber Yapılışı Una kırmızı biber ekledikten sonra ciğerleri bu karışıma bulayın.Tavaya çokça yağ koyup kızdırın. Ciğerleri yağ çektirmeden kızartmaya çalışın. Taze soğanları beyaz kısımlarından beş cantim boyunda kesin. Uçlarına [...]
Muhallebi Tarifi
25 Ocak 2010 tarihinde • gicik_funda • tarafından eklendi
Malzemeler -Muhallebi için: -Bir litre süt -Bir paket vanilya Bisküvi -Bir su b. şeker -Bir su b. pirinç unu, Karışımı için: -1 paket sade bisküvi -1 tane elma -1 tane muz -2 çorba kaşığı şeker -1 çay b. ceviz veya fındık içi Yapılışı Bir tencerede sütü ve pirinç ununu kıvamına gelene dek karıştırın. Koyulaşmaya başlayınca [...]
Arnavut Böreği Tarifi
24 Ocak 2010 tarihinde • gicik_funda • tarafından eklendi
Malzemeleri : -1 çorba kaşığı tuz -Alabildği kadar un Ara katlar için: -Sıvıyağ Üzeri için:1 yumurta İç harcı için: -1 kilo gram pırasa -ayçiçek yağı -50 gram pastırma -1 çorba kaşığı salça -tuz ve karabiber Yapılışı : İlk olarak karıştırma kabına unu koyarak tuzla karıştıralım. üzerine sıvıyağ ile suyu ekleyelim. Hamurumuzu kulak memesi kıvamında hazırlayıp [...]
Brokoli Çorbası Tarifi
24 Ocak 2010 tarihinde • gicik_funda • tarafından eklendi
Malzemeleri : 1 kase brokoli -İki adet kabak -Bir kase yoğurt -İki çorba kaşığı un -yarım adet limon -Bir su bardağı et suyu -su -tuz Üzeri için: -1 çorba kaşığı tereyağı -toz kırmızı biber Yapılışı : Kaba sıcak suyunuzu koyun.Terbiyesi için yoğurt ile unu çırpın. Üzerine limon suyunu ekleyin.Önce üzerine soğuk su koyun. Ardından sıcak [...]
Kalbura Bastı Tatlısı Tarifi
24 Ocak 2010 tarihinde • gicik_funda • tarafından eklendi
Malzemeler : 4 su b. un 200 gram tereyağı 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1 su bardağı pudra şekeri 2 çorba kaşığı yoğurt 1 yumurta 1 paket kabartma tozu 1 kase ceviz Şerbeti için: 1 dilim limon 4 su bardağı su 1 kilo gram şeker Yapılışı: Karıştırma kabına dört su bardağı unu alın.Üzerine tereyağı,zeytinyağı,pudra şekeri,yoğurt,bir tane [...]
Ayva Tatlısı Tarifi
24 Ocak 2010 tarihinde • gicik_funda • tarafından eklendi
Malzemeleri : -2 adet ayva -2 çorba kaşığı nişasta -1.5 su bardağı toz şeker -5 adet karanfil -1 kase vişne kompostosu -1 paket kaymak Yapılışı : Ayvaları ortadan 2′ye kesiniz ve çekirdeklerini çıkartınız ve kabuklarını da iyice soyunuz. Ayvalara şeker ile karanfil ilave ediniz buna suyu da ekleyerek pişmeye bırakın. Pişirdiğiniz bu ayvaları servis tabağına koyun. [...]
1. Sayfadasınız1
