YOĞURT TATLISI

Malzeme :
500 gr. şilivri yoğurdu
250 gr. pirinç unu
250 gr. ince irmik
5 gr. karbonat
7 adet yumurta
1.25 kg. şeker

Yarım limon

Yapılışı :
250 gr. şekerle yumurta tencerede yoğurt kıvamına gelinceye kadar çırpılır. Ezilmiş 500 gr. yoğurt, irmik, pi-
rinç unu, karbonat ilâve edilir. Karıştırılarak yağlanmış bir tepsiye iki parmak kalınlığında dökülür. Hemen fırına atı­lır. Hafif fırında bir saat kadar pişirilir. Fırından çıkınca 1,5 litre su ile hazırlanmış şurup üzerine dökülür. Hafif ateşte pişirilir. Soğuyunca kare veya baklavalara kesilerek servis tabağına alınır

Etiketler:

Yorum Yaz

YOĞURT TATLISI Resimli Oktay Usta kolay pratik yemek tarifleri