AĞAÇ ÇİLEĞİ MARMELATI

Malzeme:
1 kg. ağaç çileği
150 gr. su
1 kg. toz şeker
100 gr. glikoz
3 gr. limon tuzu veya 1 çay kaşığı

Hazırlanışı:
Reçeli yapacağınız tencereye ağaç çileğini, suyu limon tuzunu koyunuz. Orta ateşte karıştırarak 2 dakika kaynatınız. Şekerini ilâve ederek 2,3, de­fa karıştırarak kaynatıp kıvamına getirdikten sonra ateşten alınız. Glikozunu ilâve edip ezme makinasından veya süzgeçten tamamen geçirip yarı sıcaklığını kaybedince kavanozlara doldurup ağzı kapalı olarak muhafaza ediniz.

Bu kategorinin diğer yazıları

Bu tarife YORUM YAZIN

Bu Sayfayı Facebook'ta Arkadaslarınla Paylaş

Bu yazı için yorum yapın

alt menü.