AĞAÇ ÇİLEĞİ MARMELATI

Malzeme:
1 kg. ağaç çileği
150 gr. su
1 kg. toz şeker
100 gr. glikoz
3 gr. limon tuzu veya 1 çay kaşığı

Hazırlanışı:
Reçeli yapacağınız tencereye ağaç çileğini, suyu limon tuzunu koyunuz. Orta ateşte karıştırarak 2 dakika kaynatınız. Şekerini ilâve ederek 2,3, de­fa karıştırarak kaynatıp kıvamına getirdikten sonra ateşten alınız. Glikozunu ilâve edip ezme makinasından veya süzgeçten tamamen geçirip yarı sıcaklığını kaybedince kavanozlara doldurup ağzı kapalı olarak muhafaza ediniz.

Etiketler: ,

Yorum Yaz

AĞAÇ ÇİLEĞİ MARMELATI Resimli Oktay Usta kolay pratik yemek tarifleri