AĞAÇ ÇİLEĞİ MARMELATI
Malzeme:
1 kg. ağaç çileği
150 gr. su
1 kg. toz şeker
100 gr. glikoz
3 gr. limon tuzu veya 1 çay kaşığı
Hazırlanışı:
Reçeli yapacağınız tencereye ağaç çileğini, suyu limon tuzunu koyunuz. Orta ateşte karıştırarak 2 dakika kaynatınız. Şekerini ilâve ederek 2,3, defa karıştırarak kaynatıp kıvamına getirdikten sonra ateşten alınız. Glikozunu ilâve edip ezme makinasından veya süzgeçten tamamen geçirip yarı sıcaklığını kaybedince kavanozlara doldurup ağzı kapalı olarak muhafaza ediniz.
Bu Sayfayı Arkadaşlarınıza Gönderin..!
Benzer Yazılar
(No Ratings Yet)
Loading ...
Bu yazı için yorum yapın
You must be logged in to post a comment.