Arnavut Ciğeri Tarifi

Arnavut Ciğeri tarifi
için Malzemeler :

– 500 gram kuzu ciğeri
– Kızartmak için sıvıyağ
– Altı tane taze soğan
– Bir su b. un
– Bir çorba k. toz kırmızı biber

arnavut ciğeri tarifi

 

Yapılışı
Una kırmızı biber ekledikten sonra ciğerleri bu karışıma bulayın.Tavaya çokça yağ koyup kızdırın. Ciğerleri yağ çektirmeden kızartmaya çalışın. Taze soğanları beyaz kısımlarından beş cantim boyunda kesin. Uçlarına bıçak ile çentikler atarak su ile dolu bir kapta bir süre bekletin. Uçları yelpaze biçiminde açılan soğanları servis yapacağınız tabağa koyun. Yanına da ciğerleri ekleyip soğanlar ile beraber servis yapın.

Etiketler:

Yorum Yaz

Arnavut Ciğeri Tarifi, oktay usta Arnavut Ciğeri Tarifi, kolay, pratik, resimli Arnavut Ciğeri Tarifi Resimli Oktay Usta kolay pratik yemek tarifleri