Baklava Tarifi

Malzemeler
Şerbeti için
1,5 Kg şeker
1,5 litreden bir bardak fazla su

Hamuru için1 su bardağı sıvı yağ
– Bir su b. süt
– Üç adet yumurta
– 1/2 çay b. sirke
– aldığı kadar un
– 250 gram tereyağı
– Bir paket nişasta
– Dört tüz gram ceviz
– 1/2 paket margarin yağ
– tuz

Yapılışı
Yukarıda malzemeler kısmında verdiğimiz hamur malzemelerinden yumuşak bir hamur yoğurulur ve 1/2 saat dinlendirilir. Cevizler rondodan geçirilir yapılan hamur 4 parçaya bölünür ve her bir bezeden kayısı büyüklüğünde on beş beze çıkarılır. Kayısı büyüklüğündeki bezeler üzerilerine nişasta dökülerek büyütülür. On beş beze üst üste konulur ve merdane aracılığıyla tepsi büyüklüğünde yeniden büyütülür. Üzeren ceviz içi serpilir ve diğer bezelere de aynı şey uygulanır bütün bezeler bu şekilde yapılınca istenilen biçimde kesilir ve üzerine terayağı ve margarin yağı eriterek dökülüp fırında pişirilir… Şerbet yaklaşık kısık ateşte 1 saat kaynadıktan sonra sıcak bir şekilde soğuk hamurun üzerinden dökülür… Hepsi bu kadar :)) Kolay gelsin

baklava

Etiketler:

Bu yazı için 11 yorum yapıldı:

  1. kübra dedi ki:

    süper buna bayılıyorum herkes denesin bnce evinde bu tarifi

  2. dilan dedi ki:

    ya arkadaş baklavanın tarifi yooooooooooooooookkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

  3. melek dedi ki:

    ooooooooo çokkk güzel görünüoo:)

  4. demet dedi ki:

    biz saten bunu yapıyoduk ki fazlada güzel değil

  5. şuleeeeeeeeee dedi ki:

    çok güzeeeeeeeeeel ya bayıldım bu baklavaya:)

  6. nisa dedi ki:

    süperrrrrrr ya onu şimdi parmaklarınla alıcaksın o arasındaki bool fıstıgı agzında tereyagı ile erirken tadına her ısırıkta bayıla bayıla migdeye indriceksinn.tabi sonra kendine nasıl gelirsin bilemem(:

  7. pınar dedi ki:

    ben baklavayı fazla sevmem ama güzele benziyo birde bol fıstıklı ama ne olursa olsun ağzıma baklava sürmemm….

  8. tülay dizkırıcı dedi ki:

    şimdi yapcam işanlalh güzel olur bu bayram güzel bi baklava yeriz isterseniz gelin buyurun beraber yiyelim

  9. nuran dedi ki:

    denedim mükemmel ya yayınlayana teşekkürler

  10. nuran dedi ki:

    daha farklı bir tarif daha olsa süper olur çünkü bayram yaklaştı

  11. vildan: dedi ki:

    inşallah güzel olur bu bayrama deneyecegim güzel oluyor dimi yoksa başka tarif bakacagım.

Yorum Yaz

Baklava Tarifi, kolay, resimli, oktay usta baklava tarifi, kolay ev baklavası tarifi Resimli Oktay Usta kolay pratik yemek tarifleri