Baklava Tarifi
Malzemeler
Şerbeti için
1,5 Kg şeker
1,5 litreden bir bardak fazla su
Hamuru için1 su bardağı sıvı yağ
- Bir su b. süt
- Üç adet yumurta
- 1/2 çay b. sirke
- aldığı kadar un
- 250 gram tereyağı
- Bir paket nişasta
- Dört tüz gram ceviz
- 1/2 paket margarin yağ
- tuz
Yapılışı
Yukarıda malzemeler kısmında verdiğimiz hamur malzemelerinden yumuşak bir hamur yoğurulur ve 1/2 saat dinlendirilir. Cevizler rondodan geçirilir yapılan hamur 4 parçaya bölünür ve her bir bezeden kayısı büyüklüğünde on beş beze çıkarılır. Kayısı büyüklüğündeki bezeler üzerilerine nişasta dökülerek büyütülür. On beş beze üst üste konulur ve merdane aracılığıyla tepsi büyüklüğünde yeniden büyütülür. Üzeren ceviz içi serpilir ve diğer bezelere de aynı şey uygulanır bütün bezeler bu şekilde yapılınca istenilen biçimde kesilir ve üzerine terayağı ve margarin yağı eriterek dökülüp fırında pişirilir… Şerbet yaklaşık kısık ateşte 1 saat kaynadıktan sonra sıcak bir şekilde soğuk hamurun üzerinden dökülür… Hepsi bu kadar 
) Kolay gelsin
Bu tarife YORUM YAZIN
Bu Sayfayı Facebook'ta Arkadaslarınla Paylaş
süper buna bayılıyorum herkes denesin bnce evinde bu tarifi
ya arkadaş baklavanın tarifi yooooooooooooooookkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
ooooooooo çokkk güzel görünüoo:)
biz saten bunu yapıyoduk ki fazlada güzel değil
çok güzeeeeeeeeeel ya bayıldım bu baklavaya:)
süperrrrrrr ya onu şimdi parmaklarınla alıcaksın o arasındaki bool fıstıgı agzında tereyagı ile erirken tadına her ısırıkta bayıla bayıla migdeye indriceksinn.tabi sonra kendine nasıl gelirsin bilemem(:
ben baklavayı fazla sevmem ama güzele benziyo birde bol fıstıklı ama ne olursa olsun ağzıma baklava sürmemm….
şimdi yapcam işanlalh güzel olur bu bayram güzel bi baklava yeriz isterseniz gelin buyurun beraber yiyelim
denedim mükemmel ya yayınlayana teşekkürler
daha farklı bir tarif daha olsa süper olur çünkü bayram yaklaştı
inşallah güzel olur bu bayrama deneyecegim güzel oluyor dimi yoksa başka tarif bakacagım.