Ballı Çıtır Tavuk

Malzemeler
• 10 parça tavukgöğsü
• 2 su bardağı gevrek
• Yarım bardak un
• 1 adet yumurta
• 1 bardak elma suyu
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı bal

çıtır tavuk

Yapılışı
Bir gece önceden elma suyunda beklettiğimiz tavuklarımızı iri iri dilimleyelim. Gevreğimizi ufalayalım.
Tuzumuzu unumuza ilave edelim. Yumurtamıza balımızı ilave edelim ve iyice çırpalım.
Tavuklarımızı önce unumuza, sonra yumurtamıza, son olarak da gevreğimize batıralım. Tereyağımızı tavamızın içerisinde iyice erittikten sonra tavuklarımızı iyice kızartalım.
Sıcak olarak servis edelim.

Mutlaka bir çoban veya mevsim salata lazım yanına ve elbette tatlı:)


Etiketler:

Bu yazı için 2 yorum yapıldı:

  1. Gunel dedi ki:

    bu tatli gibimi oluyor lutfen cvb yazin ben azeri kizi Gunel

  2. Ebru dedi ki:

    Ya bu gevrek dedigimiz simit mi acaba?

Yorum Yaz

Ballı Çıtır Tavuk tarifi, yapımı, yapılışı, hazırlanışı, nasıl yapılır Resimli Oktay Usta kolay pratik yemek tarifleri