Ballı Çıtır Tavuk
Malzemeler
• 10 parça tavukgöğsü
• 2 su bardağı gevrek
• Yarım bardak un
• 1 adet yumurta
• 1 bardak elma suyu
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı bal
Yapılışı
Bir gece önceden elma suyunda beklettiğimiz tavuklarımızı iri iri dilimleyelim. Gevreğimizi ufalayalım.
Tuzumuzu unumuza ilave edelim. Yumurtamıza balımızı ilave edelim ve iyice çırpalım.
Tavuklarımızı önce unumuza, sonra yumurtamıza, son olarak da gevreğimize batıralım. Tereyağımızı tavamızın içerisinde iyice erittikten sonra tavuklarımızı iyice kızartalım.
Sıcak olarak servis edelim.Mutlaka bir çoban veya mevsim salata lazım yanına ve elbette tatlı:)
Bu tarife YORUM YAZIN
Bu Sayfayı Facebook'ta Arkadaslarınla Paylaş
bu tatli gibimi oluyor lutfen cvb yazin ben azeri kizi Gunel
Ya bu gevrek dedigimiz simit mi acaba?