Biberli tavuk: Malzemesi:
1 tavuk, 1 kaşık biber salçası, 3 soğan, 3 tane limon, 6 diş sarımsak, 1 kaşık kekik, karabiber ve tuz. Yapılış: Evvelâ malzeme hazırlanır yani limon suyu sıkılır, soğanlar rendelenip sarımsaklar dövülerek bu suyun içerisine ilave edilir. Daha sonra; kekik, salça, karabiber ve tuz da katılarak güzelce karıştırılır. Ardından; tavuk parçalara ayrılıp, parçalar bu sosun içerisine yatırılır ve bozdolabına konur. Arada bir çevrilmek şartıyla bir gece bekletilir. Ertesi gün fırında veya ızgarada kızartılır.
Bu Sayfayı Arkadaşlarınıza Gönderin..!
Benzer Yazılar
(No Ratings Yet)
Loading ...
Bu yazı için yorum yapın
You must be logged in to post a comment.