ÇİĞDEN İZMİR KÖFTESİ
Malzeme :
500 gr. kıyma 3 kaşık sade yağ
1 adet domates veya 1 kaşık salça
2 dilim ekmek içi Maydanoz, tuz, karabiber.
Yapılışı :
Aynen İzmir köftesindeki işlemleri yapınız. Yalnız patates ve köfteleri kızarmadan tepsiye diziniz. Üzerlerine domatesi de dilimler halinde çiğden koyunuz. 1 – 2 de sivri biber koyunuz. 1 bardak su ilâve edip orta hararetli ateş üzerinde pişiriniz. Sıcak olarak servis yapınız.
Bu kategorinin diğer yazıları
Bu tarife YORUM YAZIN
Bu Sayfayı Facebook'ta Arkadaslarınla Paylaş
Bu yazı için yorum yapın