Çikolatalı Güllaç
Çikolatalı Güllaç
Kara Lahana Sarması tarifimizden sonra birazda tatlı tarifleri paylaşayım dedim, malum ramazan ve tatlı sofralarımızın baştaçı özellikle ramazanın olmazsa olmazı güllaç, şimdi sizlerle farklı bir güllaç yapacağız, çikolatalı güllaç sizde deneyin beğeneceksiniz..
Malzemeler (Küçük boy yuvarlak borcam için)
- 7 yaprak güllaç
- 1 litre süt
- 1 bardak şeker
- 80 gram sütlü çikolata
- 2 kaşık kakao
- Bir tencerede şekeri ve kakaoyu karıştırın.
- Üzerine 2 su bardağı sütü ekledikten sonra yeniden karıştırın.
- Karılım kaynamaya başlayınca çikolatayı ilave edin.
- Çikolata eridikten sonra ocağın altını kapatıp üzerine 3 bardak sütü ekleyin.
- Kıvamı elinizi yakmayacak ısıda olmalı.
- Güllaçın büyüklüğümde bir tepsiye bir adet güllaç yaprağını koyup üzerinde bir kepçe çikolatalı süt gezdirin.
- Yumuşadıktan sonra diğer yaprakları aynı şekilde yaparak hazırlayın..
- Eğer isterseniz aralarına çikolata, fıstık yada ceviz de serpiştirebilirsiniz.
- Kalan sütü tepsideki güllaçların üzerine dökün..
- 2-3 saat kadar dinlendirdikten sonra dilimleyin ve servis edin.
Afiyet Olsun