Çikolatalı Parfe Pasta
MALZEMELER
YARIM KG MUZ
YARIM LT SÜT
YARIM KG KAKAOLU BİSKÜVİ
5 ÇORBA KAŞIĞI PUDRA ŞEKERİ
YARIM SU BARDAĞI TOZŞEKER
3 ÇORBA KAŞIĞI KAKAO
2 ADET YUMURTA
BİR KAÇ ÇORBA KAŞIĞI SÜT
HAZIRLANIŞI
Bisküvileri kıralım. Sütü ılıtıp, şeker ilave edelim. Ilık şekerli sütü bisküvilerin üzerine boşaltıp bisküvileri çatalla ezelim. Muzları dilimleyip bisküvi karışımına ekleyelim, çatalla ezelim. Bisküvi karışımının muzla iyice bütünleşmesini sağlayalım. Bir kalıba şeffaf fol-yoyu serelim. İçine bisküvi pastası harcını boşaltalım. Kaşıkla iyice bastıralım. Buzdolabında birkaç saat bekletelim. Bu arada çikolata sosunu hazırlayalım. Yumurtaları, şekeri, kakaoyu bir iki dakika çırpalım. Koyu olduysa bir kaç kaşık süt ilave edip inceltelim. Buzdolabından aldığımız pastanın üzerindeki folyo-yu çıkarıp sosu üzerine gezdirelim.