Çikolatalı Parfe

MALZEMELER
2 PAKET KREM ŞANTİ
1 SU BARDAĞI SÜT
3 ADET YUMURTA
4 ÇORBA KAŞIĞI ŞEKER
2 ÇORBA KAŞIĞI KAKAO
2 PAKET KAKAOLU BİSKÜVİ 1 ÇAY BARDAĞI İRİ DÖVÜLMÜŞ FINDIK
1 PORTAKAL KABUĞU RENDESİ (ARZUYA GÖRE)
2 PAKET VANİLYA

SOS İÇİN
1 YUMURTA
2 ÇORBA KAŞIĞI KAKAO
2 ÇORBA KAŞIĞI ŞEKER
2-3 ÇORBA KAŞIĞI SÜT

HAZIRLANIŞI
2 paket krem şantiyi, 1 su bardağı süt ile koyu­laşana kadar çırpalım. Ayrı bir kapta yumurtaları, şeker ve kakaoyla birlikte çırpalım. Daha sonra krem şantiyi de ekleyerek tekrar karıştıralım. Bis­küvileri kırarak karışıma ekleyelim. Son olarak iri dövülmüş fmdıkları arzuya göre portakal kabuğu rendesini ve vanilyaları ekleyelim. Yuvarlak çukur bir kasenin içine jelatin veya alüminyum folyo sererek, onun içine bisküvi karışımı dökelim. Naylonun dışa sarkan kenarlarını parfenin üzeri­ne çevirelim. Buzlukta birkaç saat bekletin. Sos için bir yumurta, şeker, kako ve sütü çırpalım. Parfeyi buzluktan çıkardıktan sonra üzerine ha­zırladığımız sosu dökelim.
parfe

Etiketler: ,

Yorum Yaz

Çikolatalı Parfe, yapımı, yapılışı Resimli Oktay Usta kolay pratik yemek tarifleri