Çikolatalı ve Kahveli Tatlı

4 kişilik
MALZEMELER
• 10 gram yaprak jelatin
• Yanm su bardağı tozşeker
• 2 su bardağı su
• 1 su bardağı neskate
• 45 gram damla çikolata
• Yarım çay bardağı krema

HAZIRLANIŞI
Jelatini biraz soğuk suda yumuşatın. Kısık ateşte şeker ve 2 su bardağı suyu kaynatın. Ateşi kısın ve tencereyi 1 dakika daha ocakta tutun. Kahveyi, henüz ocaktan indirdiğiniz, kendi kendine kaynamaya devam eden şeker şurubuna ekleyin. Jelatini de bu şuruba ekleyin ve tamamen eriyene dek karıştırın. Son olarak benmari usulü erimiş çikolatayı da ekledikten sonra karışımı 4 ayrı kalıba dökün. Buzdolabında en az 4 saat bekletin. Daha sonra tabaklara ters çevirin. Krema ile süsleyip, servis yapın.
kahveli

Etiketler: , ,

Yorum Yaz

Çikolatalı ve Kahveli Tatlı, yapımı, yapılışı Resimli Oktay Usta kolay pratik yemek tarifleri