Çikolatalı ve Kahveli Tatlı
4 kişilik
MALZEMELER
• 10 gram yaprak jelatin
• Yanm su bardağı tozşeker
• 2 su bardağı su
• 1 su bardağı neskate
• 45 gram damla çikolata
• Yarım çay bardağı krema
HAZIRLANIŞI
Jelatini biraz soğuk suda yumuşatın. Kısık ateşte şeker ve 2 su bardağı suyu kaynatın. Ateşi kısın ve tencereyi 1 dakika daha ocakta tutun. Kahveyi, henüz ocaktan indirdiğiniz, kendi kendine kaynamaya devam eden şeker şurubuna ekleyin. Jelatini de bu şuruba ekleyin ve tamamen eriyene dek karıştırın. Son olarak benmari usulü erimiş çikolatayı da ekledikten sonra karışımı 4 ayrı kalıba dökün. Buzdolabında en az 4 saat bekletin. Daha sonra tabaklara ters çevirin. Krema ile süsleyip, servis yapın.
Bu tarife YORUM YAZIN
Bu Sayfayı Facebook'ta Arkadaslarınla Paylaş
Bu yazı için yorum yapın