Çikolatolu Krep Tarifi

Malzemeleri

2,5 çay fincanı un
1 su bardağı süt
3 yumurta
1 su bardağı su
4 kaşık toz şeker
Bir tutam tuz Margarin

Hazırlanışı:

Un, süt, yumurta, tuz, şeker ve suyu karıştırın. Böylelikle krep hamuru elde edilmiş olacaktır. Ocağa konan taya iyice ısınınca margarini tava­da gezdirin. (Margarin ne az ne de çok olma­malıdır, tavanın her tarafını gezecek şekilde sürülmelidir) Ardından krep karışımından 1 kepçe dolusu alarak tavaya eşit dağılacak şe­kilde yayın. Bir tarafı piştikten sonra çevirerek diğer tarafı da pişirin. Hazırlanmış krepin içine bir yemek kaşığı krem çikolatayı (İsteğe bağlı çikolata kreması kullanılabilir; bitter, sütlü, be­yaz) fotoğraftaki gibi ortasına koyarak katlayın. Çikolatayı krep sıcakken koyarsanız daha rahat yayılacaktır. İsterseniz krepi katladıktan sonra üstüne toz halinde antep fıstığı serpiştirebilirsiniz. Yukarıdaki malzemelerden yaklaşık 6 adet krep hazırlanmaktadır. Krepler yanlarına birer kaşık vanilyalı dondurma eklenerek çikolatalı ve vanilyalı sosla süslenip servis edilebilir.
cikolotali-krep

Etiketler:

Yorum Yaz

Çikolatolu Krep Tarifi, yapılışı, malzemeleri, nasıl yapılır Resimli Oktay Usta kolay pratik yemek tarifleri