Çikolatolu Krep Tarifi
Malzemeleri
2,5 çay fincanı un
1 su bardağı süt
3 yumurta
1 su bardağı su
4 kaşık toz şeker
Bir tutam tuz Margarin
Hazırlanışı:
Un, süt, yumurta, tuz, şeker ve suyu karıştırın. Böylelikle krep hamuru elde edilmiş olacaktır. Ocağa konan taya iyice ısınınca margarini tavada gezdirin. (Margarin ne az ne de çok olmamalıdır, tavanın her tarafını gezecek şekilde sürülmelidir) Ardından krep karışımından 1 kepçe dolusu alarak tavaya eşit dağılacak şekilde yayın. Bir tarafı piştikten sonra çevirerek diğer tarafı da pişirin. Hazırlanmış krepin içine bir yemek kaşığı krem çikolatayı (İsteğe bağlı çikolata kreması kullanılabilir; bitter, sütlü, beyaz) fotoğraftaki gibi ortasına koyarak katlayın. Çikolatayı krep sıcakken koyarsanız daha rahat yayılacaktır. İsterseniz krepi katladıktan sonra üstüne toz halinde antep fıstığı serpiştirebilirsiniz. Yukarıdaki malzemelerden yaklaşık 6 adet krep hazırlanmaktadır. Krepler yanlarına birer kaşık vanilyalı dondurma eklenerek çikolatalı ve vanilyalı sosla süslenip servis edilebilir.
Bu tarife YORUM YAZIN
Bu Sayfayı Facebook'ta Arkadaslarınla Paylaş
Bu yazı için yorum yapın