Çilek Marmelatı

Malzeme:
1 kg. çilek (sapları temizlenmiş)
1 kg. toz şeker
150 gr. su
100 gr. glikoz
3 gr. limon tu2u


Hazırlanışı:
Çilekleri yıkayıp bir süzgece çıkarınız. Sapları­nı ayıkladıktan sonra 1 kg. net olarak bir tence­reye koyup limon suyu ve suyunu ilâve ediniz. Orta ateşte karıştırarak kaynatınız, kaynatıp kıvamına ge­tirdikten sonra ateşten alınız. Glikozunu ilâve udiniz. Ezme makinesinden veya tel süzgeçten geçirerek yarı harareti kaybolunca kavanozlara doldurup ağzı kapalı olarak saklayınız.

Etiketler:

Yorum Yaz

Çilek Marmelatı, Çilek Marmelatı tarifi yapımı yapılışı Çilek Marmelatı hazırlanışı Resimli Oktay Usta kolay pratik yemek tarifleri