Çilek Marmelatı

Malzeme:
1 kg. çilek (sapları temizlenmiş)
1 kg. toz şeker
150 gr. su
100 gr. glikoz
3 gr. limon tu2u


Hazırlanışı:
Çilekleri yıkayıp bir süzgece çıkarınız. Sapları­nı ayıkladıktan sonra 1 kg. net olarak bir tence­reye koyup limon suyu ve suyunu ilâve ediniz. Orta ateşte karıştırarak kaynatınız, kaynatıp kıvamına ge­tirdikten sonra ateşten alınız. Glikozunu ilâve udiniz. Ezme makinesinden veya tel süzgeçten geçirerek yarı harareti kaybolunca kavanozlara doldurup ağzı kapalı olarak saklayınız.

Bu kategorinin diğer yazıları

Bu tarife YORUM YAZIN

Bu Sayfayı Facebook'ta Arkadaslarınla Paylaş
En Güzel Paylaşımlar İçin Mail Grubumuza Üye Olun
E-posta:

Bu yazı için yorum yapın

alt menü.