Çilek Marmelatı
Malzeme:
1 kg. çilek (sapları temizlenmiş)
1 kg. toz şeker
150 gr. su
100 gr. glikoz
3 gr. limon tu2u

Hazırlanışı:
Çilekleri yıkayıp bir süzgece çıkarınız. Saplarını ayıkladıktan sonra 1 kg. net olarak bir tencereye koyup limon suyu ve suyunu ilâve ediniz. Orta ateşte karıştırarak kaynatınız, kaynatıp kıvamına getirdikten sonra ateşten alınız. Glikozunu ilâve udiniz. Ezme makinesinden veya tel süzgeçten geçirerek yarı harareti kaybolunca kavanozlara doldurup ağzı kapalı olarak saklayınız.
Bu tarife YORUM YAZIN
Bu Sayfayı Facebook'ta Arkadaslarınla Paylaş
En Güzel
Paylaşımlar İçin Mail Grubumuza Üye Olun

Bu yazı için yorum yapın