Çoban Böreği Tarifi
MALZBMELER
-1/2 KG. ISPANAK
-4 ORTA BOY PATATES (HAŞLANMIŞ)
-1/2 ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ
-2 YUMURTA
-75 GR. KAŞAR RENDESİ,
-BEYAZ PEYNİR 2 ÇORBA
-KAŞIĞI GALETA UNU
-TUZ,
-KARABİBER
Ispanakları ayıklayıp yıkayalım ve hiç su ilave etmeden, kendi bıraktıkları su ile hafifçe diriliklerini kaybedene dek haşlayalım. Süzgece alıp suyunu süzerek ince bir şekilde doğrayalım ve bir kaba alalım. İçine haşlanmış patates rendesini, yumurtaları, sıvı yağı, tuzu ve biberi, kaşar rendesini ekleyip karıştıralım. Fırın kabını margarinle yağlayıp galeta unu serperek ıspanaklı harcı fırın kabına alalım. Yemeği 220° ısıtılmış fırında, üzeri hafifçe pembeleşene dek pişirelim ve fırından alalım. Ilıtarak servis yapalım.
Benzer Yazılar
Bu tarife YORUM YAZIN
Bu Sayfayı Facebook'ta Arkadaslarınla Paylaş
En Güzel
Paylaşımlar İçin Mail Grubumuza Üye Olun
Bu yazı için yorum yapın