Dalyan Köfte

Dalyan Köfte 

Fırında Köfte Patates tarifimizden sonra şimdide sizlerle Dalyan Köfte tarifi paylaşmak istiyorum.. Fırında yapabileceğiniz lezzetli bir ta aynı zamanda besin değeri olarak sebzelerden de faydalanarak..

Malzemeler

  • 1 kilo kıyma
  • 2 tane kuru soğan
  • 7 dilim bayat ekmek
  • 2 tane yumurta
  • kimyon
  • karabiber
  • Tuz

dalyan köfte
İç Malzemeleri

  • 4 tane yumurta
  • 5 kaşık konserve bezelye
  • 5 tane orta boy havuç
  • sıvı yağ

dalyan köfte tarifi
Dalyan Köfte Tarifi

  • Pişerken dağılmaması için kıymanın % 20 yağlı olmasına dikkat etmelisiniz..
  • Kıymayı,bayat ekmekleri, rendelediğiniz soğanı, yumurtalardan birinin tümünü diğerinin sadece sarısını karıştırın..
  • Tuzunu, karabiberini ve kimyonunu ilave etikkten sonra yoğurun.
  • Alüminyum folyoyu tezgaha serin yoğurduğunuz malzemeleri üzerine dikdörtgen olacak şekilde elinizle bastırın ve açın.
  • Orta kısmına haşlanmış yumurtaları, havuçları yerleştirin, bezelyeleri de ekleyin..
  • Köftenin her iki tarafı üst üste gelecek şekilde rulo yapın.
  • Bu şekilde bir saat kadar dinlendirin.
  • Fırın tepsinizi bolca yağlayın..
  • Folyoyu çıkarın, katlanmış kısmı alt tarafa gelecek şekilde tepsiye yerleştirin..
  •  Diğer yumurtadan kalan yumurta akını üzerine sürün.
  • Fırınınızı önceden 200 derece ısıtın ve tepsiyi fırına verin..
  •  Köfte kızarıncaya kadar pişirin.

Afiyet olsun.

Bir başka dalyan köfte tarifi için videoyu izleyebiliriniz..

Etiketler:

Yorum Yaz

Dalyan Köfte tarifi kolay pratik resimli oktay usta videolu anlatım izle yapılışı püf noktası Resimli Oktay Usta kolay pratik yemek tarifleri