DİLBER BÖREĞİ » Yemek Tarifleri, Yemek Tarifi, Tarifler

DİLBER BÖREĞİ

Malzeme :
650 gr.

500 gr.tereyağı

Yarım demet dereotu

Yarım demet maydanoz

250 gr. beyaz peynir

3 yumurta

Tuz.

Yapılışı :
Yaprak hamuru yapılır 4 mm. kalınlığında açılarak kı­yılmış tereotu, maydanoz, yumurta akı karıştırılır. Peynir, hamurun kenarına 5-6 cm. ara ile konur. Aralarına yu-
murta sarısı sürülür. 6-7 cm. çapında nemse kalıbı ile dilimlere kesilir. Tepsilere dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür. Fırında pişirilir.

Benzer Yazılar

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars6 Stars7 Stars8 Stars9 Stars10 Stars (1 votes, average: 10 out of 10)
Loading ... Loading ...

Bu yazı için yorum yapın

You must be logged in to post a comment.

Genel