DİLBER BÖREĞİ
Malzeme :
650 gr. un
500 gr.tereyağı
Yarım demet dereotu
Yarım demet maydanoz
250 gr. beyaz peynir
3 yumurta
Tuz.
Yapılışı :
Yaprak hamuru yapılır 4 mm. kalınlığında açılarak kıyılmış tereotu, maydanoz, yumurta akı karıştırılır. Peynir, hamurun kenarına 5-6 cm. ara ile konur. Aralarına yu-
murta sarısı sürülür. 6-7 cm. çapında nemse kalıbı ile dilimlere kesilir. Tepsilere dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür. Fırında pişirilir.
Bu tarife YORUM YAZIN
Bu Sayfayı Facebook'ta Arkadaslarınla Paylaş
Yaaaaa bem wimdi nerden biliyim bunun hamuru nasil yapiliyor yaaaa..(((( Lutfen onuda yazarmisiniz…?
Cok guzel gorunuwu war coook sevdim…