Doğumgünü Pastası

MALZEMELER
5 YUMURTA, 6 KAHVE FİNCANI UN
5 KAHVE FİNCANI ŞEKER
1 PAKET KABARTMA TOZU
2 ÇORBA KAŞIĞI KAKAO
1 ÇAY BARDAĞI LİMONLU SU (1/4 LİMON SUYU + SU) ANTEP FISTIĞI (ARZUYA GÖRE) ÇİKOLATA RENDESİ (ARZUYA GÖRE)

KREMASI
1 YUMURTA
3/4 SU BARDAĞI ŞEKER
2 ÇORBA KAŞIĞI KAKAO
4 ÇORBA KAŞIĞI UN (TEPELEME)
2 PAKET VANİLYA
1 PAKET LABNE PEYNİRİ (200 GR.)
3 SU BARDAĞI SÜT
PASTAYI ISLATMAK İÇİN 1,5 ÇAY BARDAĞI SICAK SU 1/4 LİMON SUYU 1 TATLI KAŞIĞI NESKAFE 1 TATLI KAŞIĞI ŞEKER

HAZIRLANIŞI:
Yumurtaları şekerle birlikte beyazlaşıp köpü­rene dek çırpalım. 1/4 limon suyunun üzerine su ekleyip bir çay bardağına tamamlayalım. Li­monlu suyu, kabartma tozunu, limon kabuğu rendesini, elenmiş unu, kakaoyu çırpma kabma alıp mikserin düşük ayarıyla veya çırpma teliyle karıştıralım. Kalıbı margarinle yağlayıp tabanı­na un serpelim. Hamuru kalıba boşaltıp 190° ısılı fırmda pişirelim. Pastayı kalıbı içinde soğu­tup ikiye keselim. Sıcak suya şekeri, neskafeyi ve limon suyunu ekleyip karıştırarak soğutalım. Pastanm kesik yüzeylerini fırça yardımıyla neskafeli limonlu suyla ıslatalım. Tencereye unu, şekeri, sütü, vanilyayı, çırpılmış yumurtayı, ka­kaoyu ekleyip ağır ateşte ve sürekli karıştırarak üzeri göz göz olana dek pişirelim. Kremayı ateş­ten alıp soğutarak içine labne peynirini ekleyip mikserle yarım dk. çırpalım. Kremayı pastanm alt ve üst parçasının kesik yüzeylerine yayalım. Alt parçasının üzerine antep fıstığı serpip üst parçasını oturtalım. Kremayla pastanm üzerini ve yanlarmı kapatalım. Üzerine arzuya göre çi­kolata rendesi serpelim. Pastayı buzdolabmda 4-5 saat beklettikten sonra servis yapalım.
pasta

Etiketler: , ,

Bu yazı için 37 yorum yapıldı:

  1. dilek dedi ki:
    20 Haziran 2009, 18:57

    çok güzel bir pasta

  2. gizem dedi ki:
    15 Temmuz 2009, 12:59

    gorünüşü güzl ama içindekiler nasıl bilemiorum

  3. selin dedi ki:
    27 Ağustos 2009, 13:15

    süpeerr yani görünüşü ama eminim içindeki tat da öledir ehh artık doğum günümde bunu yaparımm

  4. fulya dedi ki:
    09 Eylül 2009, 18:42

    ayy güzel gözüküyo hemen yapıcam ve sunucam 🙂

  5. hhhh dedi ki:
    12 Eylül 2009, 12:30

    bence güzek yaa

  6. ESMA dedi ki:
    12 Eylül 2009, 15:20

    pastanın görünüşü çok güzel . . .

    ağzım sulandı.

    yapmayı düşünüyorum

  7. Zuhal ÇALIŞKAN dedi ki:
    17 Eylül 2009, 11:55

    Gerçekten çok güzel (:
    Yaptım ve ailecek yedik ..
    Herkese de tavsiye ederim .
    İyi günler .

  8. özlem dedi ki:
    17 Eylül 2009, 14:09

    bunu ablamla birlikte yaptık gerçekten mükemmel bi pasta ama dışı iğrenç aynı bok görünümünde benimki böle olmadı

  9. gizyy :) dedi ki:
    25 Eylül 2009, 22:12

    off yha cok güzel görünüşü tadı nasıl acaba 😀

  10. ebru dedi ki:
    26 Eylül 2009, 12:51

    o kadar da guzel gorunmuyor tabii tadini bilemem

  11. berrin dedi ki:
    22 Ekim 2009, 20:27

    ya ben bayıluılm pastaya bağımlıyım süper görünüoo
    ımmmm yerim ya süüüüperrrrr

  12. melek dedi ki:
    11 Kasım 2009, 10:20

    gerçekten çok güzel gözüküo ama acaba tadıda görünüşü gibimi eğer öyleyse mükkemmel olucağını düşünüyorumm

  13. cansu dedi ki:
    17 Kasım 2009, 17:40

    deniycem güzel çııkmassabidaha hayatımda bu siteye girmam

  14. sümeyye dedi ki:
    17 Kasım 2009, 17:49

    guzel tarifler ama farklı çeşitler olsa daha çok sevınırım hamur işi yapmayı yemekten daha çok severim

  15. masal dedi ki:
    18 Aralık 2009, 16:43

    bence çok güzel zaten güzel yapılırsa herşey güzeldir

  16. beennnn dedi ki:
    19 Ocak 2010, 20:21

    gerçekten çooook gzl herkez yesin

  17. elif dedi ki:
    07 Şubat 2010, 14:01

    süper yha çikolatalı bayılırm deniycm inş tadı gzeldir

  18. büşra dedi ki:
    10 Şubat 2010, 10:30

    ellerinize saglık çol güzel görünüyor tatıda harıkadır bence

  19. asite dedi ki:
    17 Şubat 2010, 02:36

    BU SİTEYİ YAPANDAN ALLAH RAZI OLSUN ÇÜNKÜ ARKADAŞLARIM BİZİM EVE GELECEKTİ NE TATLI YAPACAGIMI BİLMİYORDUM AMA ARKADAŞLARIM ALLAH RAZI OLSUN BANA DEDİLERKİ İNTERNET’E GİR YEMEK TARİFLERİNİ YAZ SANA İSTEDİGİN TARİLER GELECEK BENDE GİRDİM BAKTIM HARİKA GÖRÜNÜYORLAR BYE

  20. _KaRiZmA_ dedi ki:
    04 Mart 2010, 20:38

    BeNcE gÜzEl gÖzÜkÜyO aMa BiZ yApINcA OrDa GöRünDÜğÜ KaDaR gÜZeL oLmaZ

  21. been dedi ki:
    08 Mart 2010, 13:09

    yha bu pasta tarifini yapıpta yiyen oldumu hiç bnde yapcam ama önce bunu söleyene ihtiyaç war

  22. asi kaçık dedi ki:
    10 Mart 2010, 13:52

    gerçekten yemeye deyer bişey.yerim seni ben

  23. hilal,,, dedi ki:
    13 Mart 2010, 13:42

    çok güzel görülüyor pastalar tatları nasıl acaba 🙂

  24. mehmet dedi ki:
    22 Mart 2010, 23:57

    canım çok istiyo pastayı ama yapan kimse yok.en iyisi ben gidip hazır alayım

  25. mustafa dedi ki:
    28 Mart 2010, 08:33

    ben o pastayı gördüm hemen doğum günüm olmasını istededim ama olmadı keşke doğum günüm hemen olsa

  26. zaura dedi ki:
    02 Nisan 2010, 18:37

    çok güzel…ama ben kaç oldu deniyorum rvde yaş pasta yapmayı ama olmuyor…elden mi ne…

  27. buket dedi ki:
    25 Haziran 2010, 18:50

    şu anda güzel oldugu için tarifini hemen yazıyorum pasta süper

  28. buket dedi ki:
    25 Haziran 2010, 19:02

    manyak pasta valla yaptım annemle yedim soranlar için içi süper

  29. eylül dedi ki:
    03 Ağustos 2010, 13:28

    o kadar güzel gözüküyo ki 10 yaşındayım ama yinede yapıyorum

  30. onur dedi ki:
    02 Eylül 2010, 12:27

    fırında kac dakıka bekletmek lazım **

  31. eda dedi ki:
    03 Eylül 2010, 15:55

    süper tatlı tarifleri war bn çok beğendim süper yha:D

  32. eda dedi ki:
    03 Eylül 2010, 15:56

    süper bişe yha:D:P

  33. adımdan sanane dedi ki:
    11 Ekim 2010, 19:06

    görünüşü gzel ama ben bilemem arkadaşımız…gibi demiş artık salakmıdır bilemem

  34. beyza dedi ki:
    06 Eylül 2011, 15:27

    hepsi çok malzzeme istiyo bunlara para verceme hazır alırım daha iyi

  35. berrin dedi ki:
    11 Eylül 2011, 14:40

    daha yapmadım ama deniyeceğim.bence bu işler emek ve sevgi ister
    ben zevkle yapıyorum harika

  36. gamze dedi ki:
    04 Ekim 2011, 22:50

    süper bişe bu cok severimçikolatalı pasta ama yiyemiyorum olsun görünüşü yeter

  37. merve dedi ki:
    18 Nisan 2014, 17:49

    hemen denicem

Yorum Yaz

Doğumgünü Pastası, yapımı, yapılışı Resimli Oktay Usta kolay pratik yemek tarifleri