Elmalı Marmelattı Kek

MALZEMELER
3 YUMURTA
1 SU BARDAĞI ERİMİŞ MARGARİN
1 SU BARDAĞI SÜT
3 SU BARDAĞI UN
2 SU BARDAĞI ŞEKER
1 PAKET KABARTMA TOZU
3 ORTA BOY ELMA
2 ÇORBA KAŞIĞI MARMELAT
(HERHANGİ BİR MARMELAT)

HAZIRLANIŞI
Elmaların kabuklarını soyup çekirdek yataklarını çıkartarak elmaları ince dilimlere keselim. Yumurtaları şekerle birlikte beyazlaşıp köpürene dek çırpalım. Eritip soğuttuğumuz margarini, sütü ekleyip yarım dk. daha çırpalım. Elenmiş unu, kabartma tozunu ekleyip mikserin düşük ayarı ile veya çırpma teli ile karıştıralım. Kalıbı margarinle yağlayıp tabanına un serpelim. Hamuru kalıba boşaltıp elma dilimlerini balık sırtı şeklinde hafifçe üst üste bindirerek hamurun üzerine yerleştirelim. Elma dilimlerinin üzerine 2 çorba kaşığı şeker serpelim. 180° ısılı fırında keki pişirelim. Elmaların üzerine fırça yardımıyla marmelat sürelim. Keki kalıbı içinde soğutup servis yapalım.
marmelat

Etiketler:

Yorum Yaz

Elmalı Marmelattı Kek, yapımı, yapılışı Resimli Oktay Usta kolay pratik yemek tarifleri