Erik Reçeli

Malzemeler

1 kg. Erik
1 kg. toz şeker
100 gr. glikoz
3 gr. limon tuzu veya 1 çay kaşığı

Hazırlanışı

Erikleri yıkadıktan sonra bir süzgece çıkarınız. Hafifçe yanlarından bıçakla yarıp çekirdeklerini yarınız. Sonra kayısı reçeli gibi hazırlayıp kaynatarak limon tuzunu ilâve ediniz. Sonra kaynatıp kıvamına getirip ateşten alı­nız, glikozunu ilâve edip yarı hararetini kaybe­dince kavanozlara doldurup ağızlarını kapalı ola­rak muhafaza ediniz.

Etiketler:

Yorum Yaz

Erik Reçeli, Erik Reçeli tarifi yapımı yapılışı Erik Reçeli hazırlanışı Resimli Oktay Usta kolay pratik yemek tarifleri