Fasülye Dizmesi

Dalyan Köfte tarifimizden sonra şimdide sizlerle farklı bir fasulye yemeği paylaşacağım, Fasulye Dizmesi tarifi, ben ilk karşılaştığımda bu tarifle şaşırmıştım hem lezzetli hemde sunun olarak şık bir sunum ortaya sizlere de tavsiye ederim mutlaka deneyin..

Malzemeler

• 1 kilo taze fasulye
• 2 tane soğan,
• 4 tane domates,
• 1,5 küçük fincan sızma zeytinyağı,
• tuz,
• 1 tatlı kaşığı şeker,
• su

 Fasülye Dizmesi Tarifi

• Domatesleri yıkayın soyun, biri hepsini yemeklik şeklinde doğrayın..
• Soğanları ayıkladıktan sonra onlarıda yemeklik doğrayın.
• Teflon bir tencerenin tam orta kısmına bütün olan domatesi başı alta bakacak şekilde yerleştirin..
• Fasulyeleri ayıklayın..
• Tencerenin kenarlarına bir sıra dizin.
• Üzeirne soğan, domateslerden koyun..
• Üzerlerine tuz, biraz toz şeker serpiştirin.
• Fasulye ile soğan ve domates bitene kadar bu işelemi yapın.
• Son olarak zeytinyağını ve suyu üzerleirnde gezdirerek dökün.
• Tencerenin kapağını kapattıp kısık ateşe koyun ve pişirin..
• Yuvarlak bir servis tabağına dikkatlice ters çevirin
• Ilıdıktan sonra servis yapabilirsiniz..

Afiyet olsun~~