http://www.yemektarifleri.info Wed, 03 Sep 2008 13:09:02 +0000 http://backend.userland.com/rss092 en Malzemeler: 1 su bardağı iç badem 1,5 su bardağı şeker 1 su bardağı su 1/2 çay kaşığı limon suyu Hazırlanışı Bademler kaynar suda 5 - 10 dakika kaynatılır. Kabukları yumuşayan bademler kolayca soyulur. Soyulan bademler kurulanıp mutfak robotundan geçirilerek un haline getirilir. Diğer tarafta şeker ve su orta ateşte ara sıra karıştırılarak koyulaşıncaya kadar kaynatılır. Koyulaşmaya ... http://www.yemektarifleri.info/badem-ezmesi-2/ MALZEMELER 1 litrelik kavanoz 800 gram Bursa domatesi 300 gram süs biberi 1 silme tatlı kaşığı limon tuzu 3 yemek kaşığı sirke 6–7 iri diş sarımsak 1 yemek kaşığı zeytinyağı 3 yemek kaşığı tuz Hazırlanışı Ön hazırlık olarak domatesleri robottan geçirin, bir saklama poşetine doldurun. Poşeti süzme yoğurt yapar gibi bir yere asın ve 2-3 saat bekletin. Bu sürenin ardından ... http://www.yemektarifleri.info/sus-biberi-tursusu/ MALZEMELER 3 Litre Su 2 Tane Yeşil Elma 1 Tane Limon 2 Tane Çubuk Tarçın 1 Tatlı Kaşığı Karanfil 1 Tatlı Kaşığı Tane Karabiber Tarif Bir tencereye 3 Litre suyun içine elmaları 4’e bölüp atıyorsunuz. Limonu da 4-5 parçaya bölüp suyun içine attıktan sonra suyu tarçn, karanfil, karabiberide ekleyip kaynamaya bırakıyorsunuz. Çay kaynadıktan 5 dakika sonra altını kapatıp ... http://www.yemektarifleri.info/elma-cayi/ MALZEMELER 2 su bardağı pirinç 1 orta boy soğan 4 parça tavuk ciğeri 1 yemek kaşığı tereyağı 2.5 su bardağı sıcak su 1 çay kaşığı tarçın 1 yemek kaşığı kuş üzümü 1 yemek kaşığı çam fıstığı 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz Hazırlanışı Pirinci ayıklayıp, sıcak tuzlu suda yarım saat bekletin. Rendelenmiş soğanı bir tencerede kavurun, üzerine küçük küçük doğranmış ... http://www.yemektarifleri.info/ic-pilav-tarifi/ MALZEMELER 4 parça kuzu kapamalık et 2 baş sarımsak ½ su bardağı sıcak su 1 tatlı kaşığı tane karabiber 2 yemek kaşığı kekik 2 yemek kaşığı sıvıyağ Tuz Hazırlanışı Kuzu etlerinin fazla yağlarını ayıklayın, yıkayıp iyice kurulayın. Etlerin üzerine tuz ve un serpiştirin. Düdüklü tencereye sıvı yağ koyarak iyice ısıtın. Etin her iki tarafını kızgın tencerede kızartın. Sarımsakları, tane ... http://www.yemektarifleri.info/kuzu-tandir/ MALZEMELER 250 gram yağsız kıyma 2 orta boy soğan 3 su bardağı yoğurt 6 su bardağı sıcak su 1.5 su bardağı erişte 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 3 diş sarımsak 3 yemek kaşığı zeytinyağı 4-5 dal maydanoz Nane, tuz, karabiber Hazırlanışı Kıymayı, 1 soğan rendesi, kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiber ile yoğurarak fındık büyüklüğünde köfteler hazırlayın. Köftelerin üzerine ... http://www.yemektarifleri.info/erzincan-corbasi/ MALZEMELER 3/4 su bardağı öğütülmüş badem 3,5 su bardağı süt 1 su bardağı sıcak su 2 yemek kaşığı hindistancevizi 4 yemek kaşığı pirinç unu 3/4 su bardağı şeker Hazırlanışı Sıcak suyun içine hindistan cevizleri atılıp 10 dakika bekletilir. Süt kaynatılır. Hindistan cevizleri süzülüp suyu süte eklenir. Bu arada bir kasede pirinç unu ve 4 kaşık soğuk su içinde iyice ... http://www.yemektarifleri.info/kolay-keskul/ MALZEMELER 1 çay bardağı yoğurt 100 gram tereyağı (oda ısısında) 1 çay bardağı zeytinyağı Yarım limonun suyu 1 yemek kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı tepeleme karbonat Aldığı kadar un (ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak) Koyu kıvamlı bir marmelat HAZIRLANIŞI 1. Tüm malzeme ele yapışmayan yumuşak bir kurabiye harcı elde edene kadar yoğrulur. 2. Yarısı hava almayacak şekilde sarılıp buzluğa ... http://www.yemektarifleri.info/marmelatli-kurabiye/ MALZEMELER 250 gram tereyağı ya da margarin 2 adet yumurta 2 yemek kaşığı yoğurt 6 yemek kaşığı dolusu pudra şekeri Aldığı kadar un (Yaklaşık 5 su bardağı un) 1 paket kabartma tozu Çeşitli reçel ve marmelatlar(Kayısı, çilek, böğürtlen, gül, vişne, ayva, portakal...) Üstüne serpmek için ayrıca pudra şekeri HAZIRLANIŞI 1. Tereyağını oda sıcaklığına getirip, reçel dışındaki malzemelerle kulak memesi yumuşaklığında ... http://www.yemektarifleri.info/recelli-turtalar/ Gereken Malzemeler 1 kilogram Vişne 100 gr ya da 150 gr şeker (isteğe bağlı) 1 tane limon Tarifi: Vişnelerimizi ayıklayalım. Daha sonra bir kaba koyup 150gr şekeri ekleyip yarım saat şekerin erimesini bekleyelim. Vişneler iyice sulandıktan sonra bir kaba koyup şekeri ekleyip ağzı açık şekilde kaynatalım yaklaşık 1,5 saat kadar ve devamlı köpüğünü ayıralım ki ... http://www.yemektarifleri.info/visne-receli/