FİLİZ
Fetih Suresi (48. Sure) 29. Ayet-i Kerime
“… Onlar, filizini çıkarmış, gittikçe kuvvetlenerek kalınlaşmış, gövdesi üzerine dikilmiş, ekincilerin hoşuna giden ekin gibidirler…”
Tohumcuktan veya tohumdan çıkan körpe sürgüne filiz adı verilmektedir. Buğday filizleri yeşil sarı renklidir. Bunlar toplanıp cenderede sıkılarak sulan alınır. Bu suyun içerisinde B gurubu vitaminler, E vitamini, protein, demir ve maden tuzlan bulunmaktadır. Bilhassa Folik asid ve B12 vitamini. Buğday filizi suyu içenler, bunu umumiyetle sütün içerisine kanştırarak içerler.
Bu tarife YORUM YAZIN
Bu Sayfayı Facebook'ta Arkadaslarınla Paylaş
Bu yazı için yorum yapın