FINDIKLI HURMALI MUFFİN

MALZEMELER
1,5 su bardağı un
1/2 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tarçın Tuz
1/2 su bardağı iri dövülmüş fındık
2 çorba kaşığı kakao
175 gr tereyağı(oda ısısında yumuşatılmış)
1 su bardağı toz şeker
1 yumurta
2 yemek kaşığı su
1 su bardağı doğranmış hurma

MALZEMELER
Fırın 170 °C’ye ayarlayarak muffin kalıpları hazırlanır. Oda ısısında yumuşamış olan tereyağı ve şeker, mikserin düşük derecesi ile krema kıvamına gelene kadar çırpılır. Yumurta ve iki yemek kaşığı suyu ilave edilerek çırpmaya devam edilir. Mikser bırakılıp tahta bir kaşık yardımı ile doğranmış hurmalar kremaya ilave edilerek karıştırılır. Fındık hariç kuru malzemelerin hepsi başka bir kaba elenip iyice karıştırılır. Kuru karışım, hurma karışıma azar azar ilave edilerek bütünleşmesi sağlanır. Son olarak fındık da eklenip tekrar karıştırılır. Karışım muffin kalıplarına dökülerek, önceden ısıtılmış fırında yarım saat pişirilir.
findik

Etiketler: ,

Bu yazı için 1 yorum yapıldı:

  1. şenel dedi ki:

    yapılışı bana çok zor bence ama güzel bir şeye benziyor kesin yapıcam tabi yapabilirsem.oktay ustaya teşekürler

Yorum Yaz

FINDIKLI HURMALI MUFFİN, yapımı, yapılışı Resimli Oktay Usta kolay pratik yemek tarifleri