Fırında Köfte Patates

Fırında Köfte Patates

Haşlama İçli Köfte Tarifimizden sonra şimdide fırında köfte patatesi herkes bilsede birde bende duyun istedim, fırında pişen yemekler her zaman için daha lezzetlidir..Özellikle küçük hanım ve beyler tarafından severek tüketilir.. Yanında da mis gibi bir pilav yaptınız mı harika olur..
Gelelim tarifmize..
Malzemeler
500 gram kıyma
5 tane patates
1 tane soğan
1 küçük bardak galeta unu yada 2 dilim bayat ekmek
2 tane domates
5 tane biber
tuz
karabiber
salça
sarımsak

Fırında Köfte Patates
Fırında Köfte Patates Tarifi
Karıştırma kabınıza kıymayı koyun,üzerine soğan ve sarımsak rendeleyin.
İnce ince doğradığınız maydonozu, tuzu, karabiberi, galeta ununu yada bayat ekmeği ekleyin.
İyice yoğurun.
İstediğiniz boyutta parçalar kopartın ve yuvarlayıp avuç içinizde hafifçe bastırın.
Patateslerin kabuklarını soyun yıkayın ve elma dilimi ya da halka şeklinde dilimleyin.
Fırın tepsinize bir patates bir köfte olacak şekilde dizin.
Domates dilimleri ve biberler yerleştirin.
Salçayı su ile kıvamlandırdıktan sonra üzerine dökün..
Tuz, karabiber isterseniz kekik serpiştirebilirsiniz..
Yine isteğe göre üzerine tereyağ dilimleri koyabilirsiniz ama ben tercih etmiyorum kıymanın yağı kafi gelecektir..
Fırınınızı 200 dereceye ayarlayın ve fırında 40 dakika kadar pişirin.
Servisinizi yapabilirsiniz..
Afiyet Olsun..
Bir başka Fırında Köfte Patates Tarifi için videoyu izleyebilirsiniz..

Etiketler:

Yorum Yaz

Fırında Köfte Patates tarifi kolay pratik resimli oktay usta videolu anlatım izle yapılışı püf noktası Resimli Oktay Usta kolay pratik yemek tarifleri