Fırında Sebzeli Tavuk Arası
Fırında Sebzeli Tavuk Arası
Çeşnili Süzme Yoğurt tarifimizden sonra siz değerli sayfa takipçilerimize Fırında Sebzeli Tavuk Arası tarifi hazırladık..
Malzemeler
- 2 tavuğun göğsünden kıyma
- 1 adet soğan
- Tuz
- İsot biber
- Kekik
- Pul biber
- 1 tane patlıcan
- 1 tane kabak
- 2 tane patates
- Maydanoz
- Pul biber
- 2 kaşık zeytinyağı
- Kıymanın içine soğan ve baharatları ekleyip robottan geçirin.
- Sebzeleri yıkayıp soyun.
- Küçük küçük doğrayın.
- Tavada zeytinyağında soteleyin.
- İçine pul biberi ve tuzunu ilave edin.
- Hazırladığınız tavuk kıymasının yarısını yağlanmış borcamın içine 1 cm kalınlığında yayın.
- Üzerine sebzeleri yayın.
- Sebzelerin üzerinede kıyılmış maydanozu serpiştirin…
- Kalan tavuk kıymayısınıda malzemelerin üzerine yayın.
- Çok az yağ gezdirin üzerinden.
- Borcamın kapağını yoksa kapağı folyoyla kapatın
- Fırınınızı önceden 250 derece ısıtın…
- 15 dakika kadar bu şekilde pişirin..
- Sonra kapağını kaldırıp kızarmasını sağlayın..
Afiyet Olsun~~