Fırında Sebzeli Tavuk Arası
Çeşnili Süzme Yoğurt tarifimizden sonra siz değerli sayfa takipçilerimize Fırında Sebzeli Tavuk Arası tarifi hazırladık..
Malzemeler

• 2 tavuğun göğsünden kıyma
• 1 adet soğan
• Tuz
• İsot biber
• Kekik
• Pul biber

İç malzemesi

• 1 tane patlıcan
• 1 tane kabak
• 2 tane patates
• Maydanoz
• Pul biber
• 2 kaşık zeytinyağı

Sebzeli Tavuk Arası Tarifi

• Kıymanın içine soğan ve baharatları ekleyip robottan geçirin.
• Sebzeleri yıkayıp soyun.
• Küçük küçük doğrayın.
• Tavada zeytinyağında soteleyin.
• İçine pul biberi ve tuzunu ilave edin.
• Hazırladığınız tavuk kıymasının yarısını yağlanmış borcamın içine  1 cm kalınlığında yayın.
• Üzerine sebzeleri yayın.
• Sebzelerin üzerinede kıyılmış maydanozu serpiştirin…
• Kalan tavuk kıymayısınıda malzemelerin üzerine yayın.
• Çok az yağ gezdirin üzerinden.
• Borcamın kapağını yoksa kapağı  folyoyla kapatın
• Fırınınızı önceden 250 derece ısıtın…
• 15 dakika kadar bu şekilde pişirin..
• Sonra kapağını kaldırıp kızarmasını sağlayın..

Afiyet Olsun~~