Fırında Tepsi Kebabı(Antakya Tepsi Kebabı)

Fırında Tepsi Kebabı(Antakya Tepsi Kebabı)
Kahvaltılarınız için Mısırlı Yeşil Zeytin Salatası Tarifimizden sonra şimdi sizlerle Antakya yöresine ait Fırında Tepsi Kebabı yada siniz kebabıda denilen bir tarif paylaşmak istiyorum.. Yanınada pilav yaptınız mı harika olacaktır..

Kolay gelsin ~

Fırında tepsi kebabı

Küçük bir tepsi için

Malzemeler

  • 500 gram orta yağlı kıyma
  • 1 tane yumurta
  • 1 tane soğan
  • 2 dilim kadar ekmek içi
  • karabiber
  • kimyon
  • tuz
  • yenibahar
  • 2 kaşık tereyağ
  • maydonoz

Üzeri için

  • sivribiber
  • dilimlenmiş domates

Fırında tepsi kebabı tarifi
Fırında Tepsi Kebabı Tarifi

  •  Köfte malzemelerini karıştırma kabınıza alın..
  • Maydonozu ince ince doğrayın..
  • Soğanı rendeleyin ve tüm malzemeyi  iyice yoğurun.
  • Hazırladığınız köfteyi küçük bir tepsiye elinizle bastırarak yayın.
  • Üzerine tereyağ ,sivribiber ve dilimlenmiş domatesileri yerleştirin.
  • Fırınınızı 250 dereceye getirin ve tepsinizi yerleştirin.
  • Fırında  40 dakikaya yakın pişirin.

 

Bir başka Antakya Tepsi Kebabı Tarifi – Sini Kebap tarifi için videoyu izleyebilirsiniz..

Etiketler:

Yorum Yaz

Fırında Tepsi Kebabı(Antakya Tepsi Kebabı) tarifi kolay pratik resimli oktay usta videolu anlatım izle yapılışı püf noktası Resimli Oktay Usta kolay pratik yemek tarifleri