Fırında Zeytinyağlı Kabak Dizme

Fırında Tepsi Kebabı(Antakya Tepsi Kebabı) Tarifimizden sonra hem hafif hemde sebzeli bir yemek tarifi vermek istiyorum şimdide sizlere, fırında pişireceğiniz Fırında Zeytinyağlı Kabak Dizme tarifi çok kolay yapabileceğiniz hemde zaman kaybetmeden kolayca hazırlayabileceğiniz bir yemek..

Malzemeler

• 2 tane  büyükçe kabak
• 4-5 tane domates
• 2 tane biber
• 1 tane soğan
• 4 diş sarımsak
• 6 kaşıkzeytinyağı
• Tuz
• Karabiber

Üzeri İçin 

1 bardak kaşar peyniri rendesi

Fırında Zeytinyağlı Kabak Dizme Tarifi

•  Kabakları yıkayalım başını ve ucunu keselim ve yarım cm kadar kalınlıklarda dilimleyelim.
• Aynı şekilde diğer sebzeleri de dilimleyelim..
• Fırın tepsimize yada kabımıza bir kabak, bir domates ve soğan, bir biber şeklinde sebzeleri dizelim.

• Üzerlerine tuzunu, karabiberini serpiştirelim…
• Zeytinyağını da gezdirdikten sonra fırın kapınızın üzerini kapatın.
• 30 dakika üstü kapalı, 15-20 dakika üstü açık olarak pişirelim..
• Sebzeler hafif kızardıktan sonra üzerine kaşar peyniri rendesini serpiştirelim ve 5 dakika daha fırınlayalım.
• Ilıdıktan sonra servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun.

Başka bir zeytintağlı kabak dizme tarifi için videoyu izleyebilirsiniz..