FIRINLANMIŞ PANCAR
MALZEMELER
4 adet pancar
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1/2 kangal sucuk
1 su bardağı ceviz
1 çorba kaşığı balsamik sirke
1 demet roka sosu için
2 adet yumurta sarısı 2 diş sarımsak
1 su bardağı roka
1/4 su bardağı zeytinyağı
2 çorba kaşığı limon suyu Tuz ve karabiber
HAZIRLANIŞI
Pancarları haşlayıp küp küp doğrayın. Cam tepsiye koyun yağ ilave edip 200 derecelik fırında 15 dk. pişirin. Başka bir tencerede yağı ve sarımsakları soteleyerek sucukları ilave edin. Yumurta sarısı, roka, ceviz, tuz ve karabiberi rondodan geçirin. Sirke ve limon suyu ekleyin. Bu karışımı tencereye döküp karıştırın. Pancarları fırından çıkarıp hazırladığınız sosla karıştırın. Servisini yapın.
Bu tarife YORUM YAZIN
Bu Sayfayı Facebook'ta Arkadaslarınla Paylaş
En Güzel
Paylaşımlar İçin Mail Grubumuza Üye Olun
Bu yazı için yorum yapın