Frig Pilavı

Frig Pilavı

7-8 kişilik
30 dakika tencerede orta ateşte.

Gerekli Malzemeler:
2 su bardağı frig bulguru,
2 adet domates,
Yarım kırmızı biber,
Yarım sarı biber,
2 adet soğan,
3-4 dal maydanoz,
1 çorba kaşığı salça,
1 tatlı kaşığı tuz,
1 tatlı kaşığı karabiber,
1 tatlı kaşığı pul biber,
2 çorba kaşığı tereyağı.

Frig bulgurunu önceden soğuk suda yıkayın ve haşlayın. Soğanı çok iyi kavurmanız gerekir. Üzerine ince kıyılmış maydanoz serpebilirsiniz..

Yapılışı
1- 2 adet soğanı küp küp doğrayın. Tencereye 2 çorba kaşığı tereyağını koyun ve eritin. Soğanları tencereye ilave edin ve kavurun.
2- Yarım kırmızı biber ve yarım sarı biberi küçük küpler halinde doğrayın. Soğanlar kavrulduktan sonra renkli biberleri ekleyin. 1 çorba kaşığı salçayı da ilave ederek iyice karıştırın.
3- 2 adet domatesi küp küp doğrayıp tencereye ekleyin.
4- İçine önceden haşlanmış 2 su bardağı frig bulgurunu ekleyin. 1 tatlı kaşığı tuz, karabiber ve pul biberi de serptikten sonra bir iki karıştırın. Pilavınız biraz dinlendikten sonra üzerine ince doğradığınız maydanozları serperek servis yapın.

Frig Pilavı Tarifini Videoda İzleyin..

Etiketler:

Yorum Yaz

Frig Pilavı tarifi yapılışı videolu anlatım izle kolay pratik resimli oktay usta Resimli Oktay Usta kolay pratik yemek tarifleri