Hindistan Cevizli Çikolotalı Kek
Malzemeler:
• 3 yumurta
• 2 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 4 su bardağı un,
• 1 su bardağı zeytinyağı
• 2 su bardağı hindistancevizi
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı damla çikolata
• 1 çay bardağı ince doğranmış kayısı
KREMASI İÇİN
• 2 yemek kaşığı un
• 4 yemek kaşığı şeker
• 2 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• Yarım çay bardağı hindistancevizi
• 1 yemek kaşığı margarin
YAPILIŞI: Yumurtamızı ve şekerimizi derin bir karıştırma kabında çırpalım. Yumurtamız kar haline gelince kakaomuzu, zeytin yağlımızı, sütümüzü ve Hindistan cevizimizin 1 bardağını koyup çırpmaya devam edelim. İyice karıştırdıktan sonra unumuzu, kabartma tozumuzu, damla çikolatalarımızı ve ince doğranmış kayısılarımızı da ekleyelim. Yaklaşık 3 dakika daha karıştırıp kelepçeli kek kalıbımıza döküp 170 derece fırında yaklaşık 50 dakika pişirelim.
Kekimizin kreması için 2 yemek kaşığı unumuzu, sütümüzü, Hindistan cevizimizi, şekerimizi ve vanilyamızı tenceremize koyup akışkan kıvamlı oluncaya dekpişirelim. Kekimizi misina yardımı ile 3 eşit parçaya bölelim. Her katın arasına hazırlamış olduğumuz kremadan sürelim. Kalan krema ile kekimizin her tarafını kaplayalım. Kalan 1 bardak Hindistan cevizimiz ile de kekimizin üzerini süsleyelim. Afiyet olsun…
Benzer Yazılar
Bu tarife YORUM YAZIN
Bu Sayfayı Facebook'ta Arkadaslarınla Paylaş
En Güzel
Paylaşımlar İçin Mail Grubumuza Üye Olun
çok süpeeeeeeeeer…Annem artık bayrama yapar.Buda bizim süpriz pastası olur
çoooook süper bişe buuuuuuuu.
herkes bunu çok beğendi
çok güzel pasta herkese tavsiye ederim muthiş ve ötesi bişey………………
bence çok güzel bir pasta çok beyendim
harika bir pasta herkes denemeli bence
Bence çok güzel olmuş beğendim.Elinize sağlık