İncirli Kayısılı Bisküvi Pastası

Malzemeleri:

* 2 adet pötibör bisküvisi
* 1 çorba kaşığı kakao
* 1 çorba kaşığı toz şeker
* 1 çay bardağı süt
* 100 gr. tereyağı (eritilmiş)
* 1 çay bardağı ceviz
* 6 adet incir
* 6 adet kayısı
* 1 paket bitter çikolata (150 gr.)

clip_image0024
Hazırlanışı:

Bisküvi paketini açıp 18 adetini ayırıyoruz. Diğer bisküvileri geniş bir kaba alıp kırıyoruz. Üzerine kuru kayısı ve incirleri doğrayıp, iri parçalanmış ceviz parçalarını döküyoruz. Kakaoyu, toz şekeri, eritilmiş tereyağını ve sütü İlave edip karıştırıyoruz. Güzelce karıştıktan sonra tezgahın üzerine alıyoruz. Ayırmış olduğumuz bisküvileri servis tabağına enine yan yana diziyoruz. Pastamızın harcını bisküvilerin üzerine döküp, boyunu bisküvi boyu seviyesine kadar çıkartıyoruz. Sonra harcın iki yanma karşılıklı bisküvileri koyuyoruz ve üst kısımlarını birleştirerek üçgenimizi oluşturuyoruz (fotoğraftaki gibi). Benmari usulüyle eritmiş olduğumuz çikolatayı, bisküvilerin üzerine fırçayla sürüyoruz. Bir gece buzdolabında beklettikten sonra, dilim dilim keserek servis yapıyoruz.

Etiketler: , , ,

Bu yazı için 2 yorum yapıldı:

  1. dilek dedi ki:

    ceviz sevmediğim için tatlıyıda sevmem

  2. yağmur ugandor dedi ki:

    tatlı sevmiyorsan burada işin ne…

Yorum Yaz

İncirli Kayısılı Bisküvi Pastası tarifi Resimli Oktay Usta kolay pratik yemek tarifleri