KABAK TATLISI

Malzeme : 1,5 kg. kabak

300 gr. toz şeker

100 gr. ceviz içi.

Yapılışı : .
Kabaklar bir santimetre kalınlığında ve 6 – 7 cm. bo­yunda kesilir, yıkanır. Bir tepsiye dizilir. Tepsinin, yarısına çıkıncaya kadar su konur. Kabaklar yumuşayıp bir fincan suyu kalıncaya kadar pişirilir. Şeker katılır. Biraz da şeker­le kaynadıktan sonra ateşten alınır. Soğuyunca tabaklara boşaltılır. Üzerine kıyılmış ceviz serpilir.

Etiketler: ,

Yorum Yaz

KABAK TATLISI Resimli Oktay Usta kolay pratik yemek tarifleri