Kabaklı Pide
MALZEMELER
-2 YUMURTA
-3 ÇORBA KAŞIĞI SÜT
-125 GR. MARGARİN VEYATEREYAĞ
-1/2 LİMON SUYU
-2,5 SU BARDAĞI UN
-1 PAKET KABARTAM TOZU
-1 DEMET DEREOTU
-TUZ
ÜZERİ İÇİN
-3 ORTA BOY KABAK
-TUZ, KARABİBER
-3 ÇORBA KAŞIĞI SIVI YAĞ
-100 GR. KAŞAR PEYNİRİ RENDESİ
Hazırlanışı
Çırpma kabına yumurtaları, sütü, eritip soğuttuğumuz yağı, limon suyunu alıp çırpalım. Elenmiş unu, kabartma tozunu, kıyılmış dereotunu ve tuzu ekleyerek çırpma teli ile veya mikserin düşük ayarıyla karıştıralım. 25-30 cm çapındaki bir fırın kabını margarinle yağlayıp tabanına un serperek hamuru kalıba boşaltalım. Elimizi hafifçe yağlayarak hamurun üzerini düzeltelim. Hamur kenarlarını 1/2 cm kadar yükseltelim. Kabakların kabuklarını soymadan yuvarlak dilimleyerek hamurun üzerine aralıksız bir şekilde dizelim. Üzerlerine tuz ve karabiber serperek fırça yardımıyla sıvı yağ sürelim ve kaşar rendesi serpelim. 180° ısılı fırında hamurun üzerini pembeleşene kadar pişirelim.

Bu tarife YORUM YAZIN
Bu Sayfayı Facebook'ta Arkadaslarınla Paylaş
En Güzel
Paylaşımlar İçin Mail Grubumuza Üye Olun

Bu yazı için yorum yapın