Karadağ Pastası

MALZEMELER
3 YUMURTA
YARIM ÇAY BARDAĞI SÜT
YARIM SU BARDAĞI NİŞASTA
1 SU BARDAĞI UN
YARIM PAKET KABARTMA TOZU
1 SU BARDAĞI ŞEKER
1,5 ÇORBA KAŞIĞI KAKAO
İÇİ İÇİN
2 ÇAY BARDAĞI SÜT
1 PAKET KREM ŞANTİ
3 ÇORBA KAŞIĞI ÇOKOKREM
200 GR. VİŞNE, ÇİLEK VEYA MUZ

HAZIRLANIŞI
Yumurta aklarım sarılarından ayıralım. Yu­murta aklarım yarım su bardağı şekerle beyazla-şıp kar haline geJçpe dek çırpalım. Ayrı bir kap­ta yumurta sarılarım çırpalım. İçine sütü, 2 kez elenmiş unu, nişastayı ve kabartma tozunu ekle­yip çırpma teliyle karıştıralım. En son yumurta aklarını ekleyip ağır ağır karıştıralım. Kalıbın kenarlarım margarinle yağlayıp taban kısmına yuvarlak kesilmiş yağlı kağıdı serelim. Hamuru kalıba boşaltıp 170° ısılı firmda pastamızı pişire-lim. Pastayı kalıbının içinde soğutalım. Daha sonra pastayı ikiye, arzu edilirse üçe keselim. 2 çay bardağı sütle krem şantiyi koyulaşana dek çırpalım. Çokokremi ekleyip tekrar çırpalım. Pastanın alt ve üst parçasmın iç yüzlerine kre­mayı sürelim. Alt parçasmın üzerine çekirdekle­ri alınmış vişneleri yan yana dizelim. Vişnelerin üzerine pastanın üst parçasını oturtalım. Pasta­nın üstüne kalan kremayı boşaltalım ve düzgün­ce yayalım. Pastanın üzerini dilediğimiz gibi süsleyelim. Buzdolabında 4-5 saat beklettikten sonra servis yapalım.
karadag

Etiketler: , ,

Bu yazı için 1 yorum yapıldı:

  1. zarife dedi ki:

    ne diyeyim görüntü manyak güzel hani derlerya yeme de yanında yat

Yorum Yaz

Karadağ Pastası, yapımı, yapılışı Resimli Oktay Usta kolay pratik yemek tarifleri