KAYISILI PASTA

Malzeme :
1 adet büyük sana yağı,
2 adet yumurta,
1,5 su bardağı şeker,
1/2 kg. un,
70-80 gr. nişasta,
1 adet limon,
1 paket bakıng povvder,
1 paket kuru kayısı,
1/2 İt. süt.

Yapılışı :

1) Yumurtayı bir kaba kırıp içersine 1 bardak şekeri ilâve edip şeker eriyinceye kadar çırpmız.
2) Bu karışıma elenmiş, Bakmg powder karıştırılmış unu, limon suyunu koyup hepsini iyice karıştırınız,
3} Yağlanmış bir kalıba bu karışımı koyup önceden ısıtılmış orta hareretli bir fırında 40-45 derece­de pişiriniz,
4) Diğer tarafta bir tencereye 70-80’gr. nişastayı, 1,2 bardak şekeri koyup sütü yavaş yavaş dö­küp karışımı ateşte koyup suluca bir muhallebi gibi pişiriniz,
5) Kayısıları -az bir suyla açılıncaya kadar pişiriniz.
6) Kek fırından çıkınca servis tabağına ters çeviriniz,

Etiketler: ,

Yorum Yaz

KAYISILI PASTA Resimli Oktay Usta kolay pratik yemek tarifleri