Kral Parfesi (Haşhaşlı Parfe) Tarifi

MALZEMELER

2 YUMURTA
1 PAKET KREMŞANTİ
2 ÇORBA KAŞIĞI HAŞHAŞ TOHUMU
1 ÇORBA KAŞIĞI TARÇIN
1 SU BARDAĞI SÜT
2 MUZ
1/2 ÇAY BARDAĞI ŞEKER

SOSU İÇİN

1 YUMURTA
2 ÇORBA KAŞIĞI ŞEKER
2 ÇORBA KAŞIĞI KAKAO

HAZIRLANIŞI

Yumurtaların aklarını sarısından ayıralım. Yumurta aklarını mikserle kar haline gelene dek çırpalım. Önce mikserin düşük ayarı ile çırpın sonra hızlı devirde çırpmaya devam edin. Ayrı bir kapta yumurta sarılarını şekerle birlikte, beyazlaşıp köpürene dek çırpalım. Bir başka kapta kremşantiyi süt ile çırparak koyulaştıralım. İçi­ne yumurta akını ve sarısını ilave ederek 1 -2 dk. daha çırpalım. Sonra kremanın içine haşhaş to­humunu ve tarçını ekleyelim. Dilimlenmiş muz­ları ilave ederek karıştırıp kupların içine paylaş­tıralım.
kral-parfesi-hashasli-parfe

Bu kategorinin diğer yazıları

Bu tarife YORUM YAZIN

Bu Sayfayı Facebook'ta Arkadaslarınla Paylaş

Bu yazı için yorum yapın

alt menü.