KREM KARAMEL

Malzeme :
1 kilo süt
1 su bardağı şeker
5 yumurta
Yarım paket vanilya.

Yapılışı :
Sütü kaynattıktan sonra ılıklaşıncaya kadar bekletin. Başka bir kaba yumurtaları ve şekeri koyarak İyice karıştı­rınız. Üzerine ılık sütü ve vanilyayı da ilâve ederek hepsi­ni karıştırınız. Başka bir kaba iki kaşık toz şekerin üzerine şekerler ıslanacak kadar şu serpin ve ateşin üzerine koya­rak kahverengi oluncaya kadar pişiriniz. Krem karamel ka­lıplarına önce kahverengi şekeri azar azar dökünüz. Üzer-
İerine hazırlanan sütlü karışımı da ilâve edip içinde su bu­lunan bir tepsiye koyunuz. Orta hararetli fırında kapların üzeri kahverengi oluncaya kadar pişiriniz… Pişip pişmedi­ğini anlamak için kaplardan birinin kenarına bıçak soku­nuz eğer temiz çıkarsa pişmiş demektir. Krem karamelir» pişme süresi 1 saate yıkan bir zaman alır.

Etiketler: ,

Bu yazı için 2 yorum yapıldı:

  1. nvjkdfıy dedi ki:

    ben yaptım çok güzel olmuşstu vallaaaaaaa süperdiiii

  2. xddvvc dedi ki:

    yaaa bnmki hala fırında su gibi amaaa offff olmicak sanırmmm

Yorum Yaz

KREM KARAMEL Resimli Oktay Usta kolay pratik yemek tarifleri