Kuru Erik Tatlısı

Malzemeler:
• 1 kg kurutulmuş üryani eriği
• 1 su bardağı tozşeker
• 50 gr tereyağı
• 1 su bardağı dövüjmüş ceviz içi

Yapılışı:
Yazdan kurutulmuş erikleri yıkayıp sıcak suda bir saat kadar bekletin ve süzün.Tereyağını geniş bir tavada kızdırın. Süzülmüş olan erikleri tavaya koyup karıştırarak 5-7 dakika kadar kızartın.Ocaktan alıp henüz sıcak haldeyken üzerine şekeri serpiştirin, şekerin tavanın sıcaklığında erimesini bekleyip tatlıyı servis tabağına alın.
Özerine çekilmiş ceviz içini serpiştirip soğuk olarak servise sunun.

Etiketler:

Yorum Yaz

Kuru Erik Tatlısı tarifi oktay usta resimli pratik kolay çabuk tatlı tarifi Resimli Oktay Usta kolay pratik yemek tarifleri