LİMONLU KEK
MALZEMELER
3 adet yumurta (oda
sıcaklığında)
1 su bardağı toz şeker
½ su bardağı sıvı yağ
2 + ½ su bardağı un
½ paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 limon kabuğu rendesi ve suyu
1 su bardağı iri parçalara bölünmüş ceviz
½ su bardağı kuru üzüm
Tarifi:
1. Fırını 170 ºC’ye ayarlıyoruz.
2. Kek kalıbımıza 1 yemek kaşığı un serperek elimizle bütün yüzeye yayıyoruz.
3. Oda sıcaklığındaki yumurta ve şekeri mikser ile 3 dakika çırpıyoruz.
4. Sırayla limon suyu ve sıvı yağı da ekleyerek şeker tamamen eriyinceye kadar 2-3 dakika daha çırpıyoruz.
5. Kuru bir kap içerisine beraberce elediğimiz un, kabartma tozu ve vanilyayı metal bir kaşık yardımı ile yumurtalı karışıma yediriyoruz.
6. Son olarak ceviz, kuru üzüm ve limon kabuğu rendesini de ilave edip hamurla bütünleşene dek hafifçe karıştırıyoruz.
7. Un serpilmiş kek kalıbımıza dökerek önceden ısıtılmış fırında 40-45 dakika fırının kapağını açmadan pişiriyoruz.
8. Fırından çıkardıktan sonra tel ızgara üzerinde soğutup dilimleyerek servis yapıyoruz.
Benzer Yazılar
Bu tarife YORUM YAZIN
Bu Sayfayı Facebook'ta Arkadaslarınla Paylaş
En Güzel
Paylaşımlar İçin Mail Grubumuza Üye Olun
cok guzel
tarifi yaptım ancak ne yoğurt ne süt var sonradan dikkatimi çekti
şu anda fırında. inşallah tarifi yapan atlamamıştır yoksa:)))
resimde kekin üzerinde krem santi de var ama bu tarifte yazmiyor.
tarifi bugün aynen uyguladım şimdiye kadar hiç böyle kötü bir kek yapmamıştım cidden çok kötü oldu ve kimse yiyemedi yenecek gibi değildi bütün emeğim ve malzeme boşa gitti…
ya bunda yogurt da yok sutte yok ben anlamadim yalnis tarif yazmissiniz yoksa yukarda yazilan arkadasin tarife gore yaptagi kek berbat olmus yapan yiye varsa soylesin
pastayı yaptım ama hiç güzel olmadı bütün emeğim boşa gitti.
bende yapıcaktım çok basit bi tarifi var ama bu yorumları duyunca kim yaparki