Lokul
MALZEMELER
4 EKMEK HAMURU
200 GR. CEVİZ
1 PAKET TEREYAĞI VEYA MARGARİN
2 YUMURTA SARISI
1 TATLI KAŞIĞI TARÇIN 1 ÇORBA KAŞIĞI MAHLEP
HAZIRLANIŞI
Ekmek hamurlarını birleştirip ortasına yumuşamış haldeki yağı koyarak iyice yoğurahm. Merdane yardımı ile hamuru büyükçe ve 1 parmak kalınlığında açalım. Üzerine mahlep , tarçın ve ceviz serperek hamuru rulo yaparak saralım. Hamurdan 3-4 cm eninde parçalar kesip üzerlerine yumurta sarısı sürerek fırın kabına alahm. Oda sıcaklığında 2. Kez mayalanması için 15-20 dakika daha bekletelim. Ve ısıtılmış 200 derece ısılı fırında altları ve üstleri pembeleşene dek pişirelim.
Benzer Yazılar
Bu tarife YORUM YAZIN
Bu Sayfayı Facebook'ta Arkadaslarınla Paylaş
En Güzel
Paylaşımlar İçin Mail Grubumuza Üye Olun
Merhaba öncelikle bir bafralı olarak bunun ismi lokul değil nokul olması gerektiğini söylemem gerekiyor Bafraya has olan bu lezzetin tarifindede yanlışlıklar var ince ince acılan birden fazla ince hamurun her katına ceviz şeker kuruüzüm ve yağ sürülerek yapılan mükemmel bir lezzettir bayramlarda dugunlerde yapılır cunku yapılısı hıc kolay degıldır