Marmelattı Tartölet

MALZEMELER

2 YUMURTA SARISI
150 GR. TEREYAĞI VEYA MARGARİN
1/2 SU BARDAĞI ŞEKER
1 ÇORBA KAŞIĞI YOĞURT
1/2 PAKET KABARTMA TOZU
2,5 SU BARDAĞI UN
1 SU BARDAĞI CEVİZ VEYA FINDIK (ARZUYA GÖRE)
5-6 ÇORBA KAŞIĞI MARMELAT (HERHANGİ BİR MARMELAT VEYA REÇEL)
10-15 ADET PETİT BEURE BİSKÜVİ
TARTÖLET KALIPLARI VEYA TART KALIBI

HAZIRLANIŞI

Bisküvileri döverek un haline getirelim mar­melat veya reçel ile karıştıralım. Arzuya göre findik ilave edelim. Unun ortasını açıp şekeri, yumuşamış yağı kabartma tozunu yoğurdu ve yumurta sarılarını ilave edip özlü bir hamur yoğuralım. Hamuru merdane ile 1/2 cm kalınlı­ğında açalım. Tartölet kalıplarının içini erimiş margarinle yağlayalım. Hamurdan bir tatlı kâsesi yardımı ile yuvarlak parçalar kesip çıkaralım. Hamurları kalıpların şeklini alacak şekil­de kalıpların içine yerleştirelim. Hamurların fazla kabarmaması için iç kısmına çatalla sık de­likler açalım. Isıtılmış 190 ısılı fırında hamurla­rın altı ve üstü kızarık pembe renk alana dek pişirelim. Tartölet hamurlarını kalıplarından çıka­rıp iç kısımlarına marmelatlı harcı dolduralım. Buzdolabında birkaç saat beklettikten sonra ser­vis yapalım.
marmelatti-tartolet

Etiketler: , ,

Bu yazı için 1 yorum yapıldı:

  1. yağmur dedi ki:

    bu tartoletin hamuru nasıl yapılıyor onu biraz daha anlatır mısınız malzemeleriyle birlikte…?

Yorum Yaz

Marmelattı Tartölet Tarifi, yapımı, yapılışı Resimli Oktay Usta kolay pratik yemek tarifleri